Ｂｉｒｔｈ Ｄａｙ ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月は、我が家のお誕生日ラッシュです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長男、私に続き３人目は、主人。

　　　　　　　　　　　　　　　　２２日の今日、元気にお誕生日を迎えられました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので、最近２人生活になってしまったため
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと気を抜いていたお料理ですが・・・（汗）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと気合を入れて作りました！

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　うなぎの笹蒸しご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　野菜のゆば巻き揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　生グリンピースのゼリー寄せ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　春山寄せ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月は生のグリンピースが美味しい季節

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　缶詰のグリンピースは余り美味しく感じない私も
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生は、とっても大好きです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリンピースが八百屋さんに出回ってくると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月を実感します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「今、食べなきゃ・・・また１年後・・・。」

　　　　　　　　　　　　　　　なので、絶対食べなきゃ・・・みたいな心境になっちゃいます（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春山寄せの緑色もグリンピースのペースト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わらび粉とペーストを混ぜてあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身は、海老

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春のイメージです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゼリー寄せはパールアガーを使っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチプチの食感

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青臭さに旬を感じて、”豆”を感じて・・・。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う～ん　美味しい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合わせ醤油をかけて、和風に・・・。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当はもう一品・・・と思っていたのですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　急用が入ってタイムアップ！　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで許してもらおうっと！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「お誕生日　おめでとう！　パパ！！」　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　　ふ～みん　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「手作りマーケット」のお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月９日（木）～１１日（土）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０時～１９時（最終日１８時）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回も力作揃いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非、お越しくださいね～！