最近、なかなかブログもコンスタントに更新出来ずにいますが
次号ハートライン新聞を発行するにあたり
色々なお店に取材に行っています。
まだ、ブログにはアップできないでいますが
実は、美味しいお店にかなり行っています。
3月中旬には発行できると思いますので
楽しみにしていてくださいね。
はーとらいんは、浜田山のお店を取材し、
浜田山のWEBサイト「エリアネット」の
メールマガジンの記事も書いています。
今回は鎌倉街道沿いにあるラーメン「華月」を取材してきました。
華月のおすすめは「辛ネギ味噌らーめん」
豚骨スープをベースに韓国の唐辛子をフライパンでよく
炒めて、味噌と合わせてスープにするそうです。
そうすると、粉っぽくなくてコクがでるのだとか・・・。
たっぷりの白髪ネギとチャーシューと一緒に。
辛いのがお好きな方にはおすすめです。
華月の麺は小麦後、たまごを使った自家製麺なので
添加物もなく安心な中華麺。
だから、ほのかな卵色。
そして、もうひとつおすすめは、
「柚子塩らーめん」
豚骨スープにほのかな柚子こしょうの香り。
後味にふわ～っと柚子が広がって美味しかったです。
750円以上のラーメンには大盛りかトッピングが
ひとつサービスになっています。
私は、味付けたまごをお願いしました。
らーめん屋さんだけど、お酒の種類もけっこうあるので
200円おつまみとお酒・・・なんて人もけっこういましたよ。
「らあめん 華月」
住所 〒168-0065 東京都杉並区浜田山3-26-27 富貴ビル1F
電話番号 03-3317-3727
営業時間 月水金 19:00～25:00
火木土 11:30～14:00、19:00～25:00
定休日 日・祝
座席数 カウンター21席
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ｂｙ ふ～みん