ＥＮＺＯ ～不可思議な時の流れを刻むイタメシ屋

広島市を流れる６つの川の一番東側を流れる猿猴川。
広島駅前からもう少し下流に大正橋がある。(大きな電気屋もある)
その橋のたもとに、走るのかどうかわからないバン(車)とほったて小屋がある。
そこが今回紹介しようと思うイタリア料理屋「ＥＮＺＯ」(エンゾー)である。
お店のブログ
ENZO　～From Hiroshima Riverside～

席は客席(ほったて小屋)にテーブル席が３組。６人＋４人＋２人ぐらいだろうか。
明かりは、ろうそくのほのかな「灯り」のみ。
そして空調は「夏は暖房、冬は冷房」と身体に非常によい!!
というか、
「夏は猿猴川からの風が心地よく頬を撫でるし、
冬はOld fashonnedな石油ストーブがやさしく温めてくれるし、ほのかな炎の揺らぎで癒してくれる」!!
今は風に包まれながら、ギンギンに冷えたビールを飲むのが最高だろう！

またカップルや３人ぐらいなら、バンでマスターとおしゃれな会話を交わしながら食べるのもいいだろう。マスターはちょっぴりシャイながら、おもしろいお話をしてくれる。当然マスターはこちらの空気を読んでくれるから、
込み入った話になれば、空気のような存在になってくれる。
また、窓からは水面に揺らぐネオンの灯り。
そして時折聞こえる路面電車の警笛とジョイント音…
ここにいると、本当に時の流れが緩やかになってくる。

そして肝心の料理はというと、
ハッキリいってうまい!!
前菜は常に７～８種類。料金も300～700円前後でお手軽だ。
よく食べるのはブロッコリーのオイルがけとライスコロッケ。
ライスコロッケは一つ一つ外国の新聞に包まれて出てくる。割るとふわっと湯気が立ち上り、チーズがスーッと糸を引く。食べるとトマトの酸味と甘みチーズの甘酸っぱい香りが効いている。

またメインもパスタをはじめ10種類前後ある。基本的にパスタにはコシがあって非常においしい。
その中でもカルボナーラはとてもクリーミーでコクがある。トマトベースやオイルベースのパスタもたまらない。
そしてぜひ食べてほしいのが「イカ墨のパスタ」だ。イカ墨の塩っ気がパスタに絡みついて絶妙な味を出している。
そしてここの「イカ墨パスタ」の特徴は、「歯が黒くならない！」のだ。
新鮮で「特別なイカ墨」を使っているからだそうだ。女性でこれまで敬遠していた人はぜひ食べてもらいたい。

あと、特筆すべきなのは「食材へのこだわり」だろう。
東広島市福富町の農家から新鮮な野菜を仕入れている。
時にはこだわりの野菜を使った「メニューにない料理」も時々登場する。
また、「野菜へのこだわり」が高じて、
お店のそばの猿猴川の護岸に自分で菜園を作り、ハーブなどを自作しているこだわりようだ。(これは書いてもええんじゃろうか？)

ちょっと残念なのはデザートがないこと。
もっとも、そこに至るまでにほとんどの人が満足してしまうに違いない。
また楽しくおしゃべりをしていれば気にはならないはずだが、料理が出てくるまでに少し時間がかかる。「次の料理まだ～」というような人はまだこのお店の「魔法」にかかっていない証拠だ。(つうか、外食しちゃいけんでしょ？)

不思議な空間とゆったりした時間の流れ、そしておいしい食事とおくゆかしいマスター…
「ＥＮＺＯ」は俗世間とは無縁な不可思議な「魔法の世界」にあるお店なのだ。

お店のデータ
ＥＮＺＯ
広島市南区西蟹屋1-3
090-3173-2962
18時～24時　水曜休
(マスターのカープ観戦の都合上、実質不定休　できれば予約を)


こだわりの野菜！　この野菜でＥＮＺＯの料理は作られます!!


こだわりの野菜で作ったピクルス　全部「ダイコン」だよ！