もういくつ寝ると…

あと１ヶ月ちょっとで
クリスマス！
まあ、「独身の恋人持ち」ではないのでそんなにはうれしくないが、
子供がニコニコしているのを見るのは楽しい。(だれか「聖夜」の翌日ぐらい一緒にすごさないか？)

うちでも少しずつ飾り付けが始まっている。
今週中には自宅のライトアップも完了する。
またその時は写真でご紹介しますね！

ちょっとみづらいかな？

おたまはん

オレは「たまごはん」こと「たまごかけごはん」が大好きだ。
結構オレと同じような好みの人は多いらしい。
そんな人たちの強い見方が現れた！

それは「吉田ふるさと村」が作っている
おたまはん！

ついに買っちゃいましたよ！
「たまごかけごはん専用しょうゆ」なんですよ！

「みりん」と「カツオだし」の風味が最高に効いていますね。これって関東風もあるのね…　今度探してみよっと！
関西風はみりんをより効かせて甘めに仕上げています。たまごがよりまろやかになってとってもいい感じ！

島根県雲南市にある「吉田ふるさと村」では今年10月に
「第1回 日本たまごかけごはんシンポジウム」なんてものもありました。
(行こうと思ったんですが、スケジュールが合わなかったんですよね…)

この「おたまはん」、ネットなどでは品薄で
「吉田ふるさと村」のページでも、「出荷できるのは来年」とのことですが、
近所のスーパーをまわると意外に手にはいるかもよ…
(オレもたまにいく「フ○スタ東雲店」でゲットしたので…)

おそらく、家庭料理で一番「簡単で豪華」な「たまごはん」、
「おたまはん」でよりグレードアップさせてみませんか？