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赤の魅惑

2020-11-17 07:47:28 | 日記風

 https://spicysouthernkitchen.com(出典)

 突然、トマトのパスタにハマりだした。

 昨日自分で作ってみたんだけど、写真に撮ると上手くいかない。

 なので、借りてみたが、やはり赤を出すって難しいのね。

 麺に絡めているから微妙に薄い。麺が長細いからどことなく画(え)として様にならない。

 どう切り取るかが難しい。

 パスタソースとは直接関係ないがそんなことをしみじみ写真を見ると感じます。

 トマトというと夏の味だけど、寒くなると暑さを思うのよね?

 またトマトパスタを今日も作ってみようと思う。

 夏を懐かしむ、寒くなる日々……。

 
 風邪は未だ治らず。


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