ポテトサラダの中のきゅうりは秘宝

2021-02-26 06:07:44 | 日記風

 myfoodandfamily.com(出典)

 惣菜でサラダを選ぶときは、俄然ポテトサラダが多い。

 これ、サンドイッチに入れても美味しい。

 多めにあるならサンドイッチにしてもいいわ。

 自分で作ってもいいけど、人が作ったものが食べたくなる、

 自分で作るときゅうりをたくさん入れたくなる。

 ポテトサラダの中にきゅうりって好きなの。

 秘宝が紛れ込んでいるような感覚になる。

 けれど、母からある一言を言われてから、きゅうりを買いづらくなってしまった。

 一人暮らしをしていた頃に、

 「あんた野菜は食べてるの?」

 と言われ

 「今朝、きゅうり食べた」

 と言ったら
 
 「きゅうりじゃ駄目よ」

 と言われたのが、何故かとても心に残ってしまった。

 きゅうりは水分が多いからもっと栄養のあるものを、ということなんだとは判っている。

 いるんだけど、なんかね。

 きゅうりってある頃から安くないしね。

 今度きゅうりを買って思いっきりポテトサラダを作るとか、きゅうりのサンドイッチを作ってみたいな。

 きゅうりのサンドイッチっていうのは、英国の帰属などがおやつにたべていたもので、美味しいらしいですよ。

 夏を待てって話だな。
 

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