きづきCafé【きづきリハビリ訪問看護ステーション】

きづきリハビリ訪問看護ステーションです。

日常や訪問看護・リハビリのご紹介、ちょっとためになりそうなことなど!

グリーンスムージー

2023-07-06 07:00:00 | きづきリハビリ訪問看護ステーション

 

おはようございます ティアナです。

本格的に健康を考えるようになって●●年

もう考えるだけでなく、実行だって

手っ取り早く、お野菜や果物の素材だけで

美味しく、栄養価抜群なグリーンスムージー

リンゴと小松菜は、

この2種類だけでも充分に味わえますが

 

今日は、

当事業所をご利用されている方々への

お勧めグリーンスムージーです。

お食事の用意が難しい方

生野菜の咀嚼が難しい方

排便のコントロールが難しい方などなど。

 

また飲みたいと思えるような

美味しいスムージー。

 

一度、一緒に作ってみますかってお声かけに

乗ってこられたご利用者様

 

今回は、

リンゴ 4分の1個 皮付き

小松菜 1束

水菜 6~7本位

バナナ 1本(ティアナは半分)

ピーマン 1個

洗って、切って、こんな感じ

全て詰め込んで

ブレンダーで混ぜる

ペースト状になったら

今回は、のむヨーグルトを入れて完成。

通常は牛乳の方が多いかな。

減量が必要なティアナには、水もしくは豆乳です。

勿論、野菜と一緒ブレンダーしてもいいと思います。

 

「美味しい、これなら飲める。切って入れてミキサーするだけだったら出来る。」

嬉しそうに召し上がられていました。

素敵な笑顔に私も嬉しい気持ちを頂きました。

 

カリウム値の上昇の方には、お勧めは出来ませんが、

美味しいと思える栄養の摂り方は、大切だと感じています。

 

その方は、

「食欲ないけどバナナは毎日食べてるよ。」と仰っている方だったので、

バナナだけでなくと思い付きました。

 

皆様もお近くにいらっしゃるどなたかと一緒に作られると、

美味しいスムージーが、格段に美味しいとなるはずっ

是非

 

ちなみに、ティアナは、

キウイやレタス、ゴーヤ、キャベツなどもブレンダー。

 

今度は

カラダ温めてくれる ジンジャー 生姜や、

ものすご~く苦手セロリ

ブレンダーしてみようと思ってま~す。

 

 

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