こんにちは
桜🌸満開ですね〜♪
さて(←切り替え 早っw)『麺屋 信成』さんの「味噌」です♪
今回は麺を細麺に変えて頂き
つけ麺用辛子をトッピング〜♪
外はポカポカでも 意外と屋内はまだ肌寒い季節
そんな時に 味噌は沁みます♪
この辛子がね〜♪
これが味噌に間違いなく合う〜のです♪
ぷりぷりのコーンや
シャキシャキの紫玉ねぎのみじん切りの
食のアクセントも楽しい♪
細麺なので よりスープが絡み味噌味噌♪辛辛感♪アップです♪
煮卵は大当たりの黄身が飲み物♪
ん〜幸せ♪
2本目は 大人気「ブラックにらそば」
そこに「 もやしトッピング」で頂いてきました♪
深みのあるしょっぱめのブラックスープ♪
にらそば用の少し辛みのある豚ひき肉♪
にらの風味にもやしのシャキシャキ♪
スープの熱で溶け出る豚バラなどのチャーシューの旨味のある脂♪
それらを纏いまくる中太麺♪
これらを箸で掴んでいざ 口元へ😆ヒュ〜♪
さぁ想像してみてください♪
どれだけの幸せが口の中に広がることか♪
それが「ブラックにらそばの沼」さっ♪
うみゃ♪♪♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
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