「やいづ」乗船実習 かつお水揚げとセリ

今日は、冷たい北西の風が吹く中、早朝からカツオの水揚げ作業を学園生徒、専攻科生徒、乗組員、職員が総出で行いました。
冷凍庫の魚艙から魚を出し、コンベアに載せ、選別する一連の作業ですが、実習で培ってきたチームワークが十分発揮されていました。
セリには多く仲買人が参加し、セリ人の甲高いのセリ声のもと、あっという間に値が決めり、業者に引き取られていきました。

水揚げされたカツオは、４．５kg上が８トン、２．５kg上が５トン、計１３トンでした。
民間船と比べて少ないかもしれませんが、生徒達が一本一本、心を込めて釣ってシフトしてきたことを思うと、感慨深いものがあります。