スマーク5周年記念☆おめで鯛焼き本舗 スマーク伊勢崎店

ぷくりん☆です。
先日取材にうかがった、おめで鯛焼き本舗 スマーク伊勢崎店さんは、
スマークがオープンするときから入っていたお店で、スマークに思い入れがあるご様子。

スマーク5周年に合わせて、期間限定の特別な鯛焼きを販売する予定なのだそうです。
それがこちら、抹茶の鯛焼きです。


抹茶クリームのあんが頭からしっぽまでぎっしり詰まっていて、ボリュームたっぷりでおいしいですよ！
11月15日（金）から24日（日）の期間限定ですので、この期間にぜひ食べてみてください！

こちらは、10月の鯛焼き「かぼちゃプリン」を焼いているところ。

これも甘くてほくほくだった～♪
でも、本当は普通のあんこの鯛焼きが一番大好きです！

おめで鯛焼き本舗 スマーク伊勢崎店 - ぐんラボ！


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この蕎麦とデザートを食べなきゃ人生損する@蕎麦匠房まくらぎ(東吾妻)

うどんよりそば派
のび田です。

先日お伺いした「蕎麦匠房 まくらぎ」さん。
かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠さんの中にあるお蕎麦屋さんです。

こちらでおいしいお蕎麦をいただいちゃいました！

細麺でのどごしもよく、なによりこんなにコシのある蕎麦は初めてでした！
おいしゅうございました。

お昼時になり、お客さんもぞろぞろやってきたので、そろそろ御暇しましょうと思っていたら・・・

食後のデザート！
ソフトクリーム先端にあるのは、なんと揚げた蕎麦！
見えないかもしれませんが、ソフトクリームの下にもこの蕎麦が隠れています。
パリパリ蕎麦と濃厚なソフトクリームが相性抜群！
これを食べなきゃ人生損！

いやー本当どちらもおいしかった。
ごちそうさまでした。

旅籠さんは入場料が必要となりますが、まくらぎさんで食事をするだけなら入場料がかかりませんよ！
人生損したくない人、絶対一度は..いや何度でも行くことをおすすめします！

蕎麦匠房 まくらぎ - ぐんラボ！

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パスタ屋さんの意外な人気メニュー@谷川のパスタエルベ(沼田)

のび田です。
小学生の頃、自分の名前が少し似ているということで、変な使命感を感じ、納豆を週に2、3回食べておりました。
ええ、子どもの想像力はすばらしいものです。

わたしを含め、納豆好きな方におすすめなのが「谷川のパスタ エルベ」さん。
パスタ屋さんなのに、手作り納豆を販売しているというお店。

大豆は北海道産の「とよまさり」を使用しているというかなり本格的です。
その名も「エルベちゃんなっとう」
かわいらしいネーミングでございます。

こちらの納豆はもちろんメニューにも使われていて、スープ納豆や納豆パスタなど、どれもお店の人気メニューです。
もちろん納豆好きのわたしとしては、納豆メニューを食べてみたいところなんですが、その他にもこんなにたくさんのメニューがあるんです！

これ全部パスタのメニューです。
しかも全部手書き。お店の方の愛情が痛いほど伝わります。

手作りの納豆に手作りのメニュー。
とことん手作りにこだわったすばらしいお店です！
ぜひ、一度足を運んでみてください！

谷川のパスタ エルベ - ぐんラボ！

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ワインセラーにワインがぎっしり☆Trattoria Vino Vino（前橋）

なんだか、とっても酒豪だと勘違いされていて困ります。
たしなむ程度のお酒が好きです、ぷくりん☆です。今日はワインの話題です。

場所は、前橋のTrattoria Vino Vinoさん。先日のやきオシ！でワインにあうリゾットとして「石焼きリゾット　カルボナーラ風」をご紹介したお店。

このお店、ステキなワインが楽しめるんですよ～☆
ワインセラーには、こんなにぎ～っしりとワインが！

ぜんぶ試飲して味を確かめて、気に入ったワインばかり用意してるんですって。
こんなワインが飲みたーい！ってリクエストすれば、個性派マスターがピッタリのワインを見つけてくれちゃいます！

実は、ぐんラボ！制作室でも以前パーティーに利用したことがあるんです！
楽しかった～
おいしかった～
また行きたい～
ワイン好きな方には絶対にオススメですよ！

Trattoria Vino Vino - ぐんラボ！


日本酒、ワイン、ウイスキーなど、お酒のおいしいお店も待ってます♪


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お米屋さんだからこそできる演出@米カフェみやもと(太田)

のび田です。

太田にある「米カフェみやもと」さん。
お米そのものにこだわっているということで、先日お米の特集でもご紹介したお店です。

お米屋が経営してるので、日替わりでいろんなお米を楽しむことができます！
店内はアットホームな雰囲気のなか、カウンター席もあるので、お店の方と楽しくおしゃべりしながら食事をするのもいいかもしれないですね！

お米の味を楽しんでもらうために、ちょっと変わった演出があるんです。
料理を注文して待っていると、まず始めに運ばれてくるのがこちら！

一口サイズのご飯にお塩が少々。
これは「今日のご飯はこんな味ですよ。」と味わってもらうため。
日替わりでお米を変えるからこそできる演出です！

こうやって出てくると、ものすごく味わって食べたくなってしまい、一口サイズのご飯を五口くらいでゆっくりと食べました。
やっぱり違う！なんか粒が立ってるというか、すごく弾力のある食感！
他のお米と食べ比べて、自分と相性のいい産地のお米とかがわかったらいいなー
もし気に入れば、すぐ隣りで今日のお米を買うことができるって言うから、うれしいですね！

そんな、行く度にわくわくできるお店でした。

米カフェ みやもと - ぐんラボ！

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『雨ニモマケズ』に出てくるような。@マムズケイク（前橋）

雪には負けないが風には負けるのが上越線です。
おはようございます。上越線ユーザーたぬちです。
先月は台風が続けざまにやってきましたね、負けるな上越線！がんばれ上越線！
あと吾妻線！！

さて、宮澤賢治の詩『雨ニモマケズ』にはこんな一節があります。
「一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ」
ご飯、みそ汁、野菜のおかずというの献立は、現在の食生活からすると素食といわれるものです。
ですが、普段、肉も食べ魚を食べ野菜も食べ、砂糖を摂るわ化学調味料も摂るわなんやらかんやらな食生活に、胃を中心とする内臓衆がちょっとばっかり疲れ気味…。
そんな方に食べてもらいたいのがこの素食。

前橋にある『マムズケイク』さんで出している基本食は、まさに玄米と味噌と野菜。
有機栽培にこだわったものばかりがずらりと並びます。
10月31日の『やき☆オシ！』にも登場していますので、ぜひぜひご覧あれ。

お店で出している玄米は二種類。
酵素玄米と、土鍋or圧力鍋で炊いた玄米です。



籾殻も残っているので、白米よりも粒が大きく、噛み応えがあります。
雑穀スキーとしてはあの食感、たまらなく好きなのであります。
よく噛むのでお腹いっぱいになるし、カロリーも控えめヘルシー。
ダイエッターにもオススメです！
お店では、玄米のおいしい食べ方も教えてもらえますし、おいしく炊ける土鍋（！？）なども置いてあります。
素食、そして健康的な食事に興味があるなら、一度行って食べてみるといいかもしれません！

というか、一日四合は、ちょいとばっかり米を食い過ぎでねぇかい、賢治さん。

マムズケイク - ぐんラボ！

健康的なお店ならココ！っていう情報があれば教えてください。


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