甘いものを摂取するために、日々別腹を鍛えているメガネです
夏の洋菓子、といえばゼリーやアイスばかりと想像しますが…実はそんな事はない
むしろ甘くて肉厚でみずみずしい旬のフルーツをふんだんに使ったケーキが美味しいのです
まずは、<パティスリー アズ>さんをご紹介
毎年、お中元や贈り物でも人気の商品が「箱島湧水をつかった 名水ゼリー」
6種類の味があり、甘過ぎずしっかりフルーツの味がして食べ飽きません
画像は桃味の名水ゼリーです
今年はこのゼリーの他に新しいケーキが発売されました
真夏の暑さも吹き飛ぶひんやり「冷凍いちごロール 345円」です！ふんわりもっちり生地に包まれた中身はクリームと酸味と甘味のバランスが良い自家製苺ジャムが入っています
一人前ずつ個包装されているので、切る手間なく食べたい時にすぐ食べられるんですよ～～
次は、<パティスリー ララスウィーツ>さんをご紹介
まずはこの涼しげな青色に惹かれる「シュークリーム 280円」
貝殻型のチョコが添えられてまるで南国のビーチを表現しているかのような逸品
青色のクリームはほんのりと塩味が効いており、その下にはたっぷりとカスタードクリームが入っていましたこの程よい塩味がシュークリームにぴったりで、暑い日にもペロリと1個は食べられてしまいます
何より見た目がかわいい 手土産にもぴったりですよ～～
続いては、<Patisserie SHOGO（パティスリーショーゴ）>さん
この時期ケーキ屋さんでよく見かけるフルーツのひとつ、それが桃
パティスリーショーゴさんでは桃のタルトやロールケーキもありますが、インパクトと人気があるのが「まるごとピーチ 972円」です
新鮮でみずみずしく肉厚な桃を一個使用しているので、持つとずっっしり重いのです
スプーンで一回掬ったくらいでは中身に到達出来なかった
桃好きの方には是非‼️召し上がって欲しい…大満足の逸品です
そして、<PÂTISSERIE LA MER BLEU（パティスリー ラ メール ブルー）>さん
7月13日(土)に日本テレビOAされました【メシドラ ～兼近＆真之介のグルメドライブ～】にて出演された爽やかな青い外壁が目印のケーキ屋さんです
鮮やかで可愛らしいケーキや焼き菓子が特徴で、番組内でも紹介された「ブルーBOX」は年間通して人気商品のひとつなんだとか
「ダブルシュークリーム」はクリームが甘過ぎずクリーミーな味わいが人気ですが、その見た目も人気を博している。クリームで作られるキャラクターは、クマ、ウサギ、猫など可愛過ぎて食べられなくなるほど…
来店された時、どの子に会えるか、も楽しみのひとつになりますね
さてさて、この度ぐんラボ！から
新しいサイトがオープンいたしました！
お店の魅力や技術など「輝く」部分をロングインタビューで引き出し
本当に美しいもの・価値のあるもの・大切にしたいことなど
あなたの記憶に残る宝物になればと願っております
群馬にまつわる著名人へのg-caratだけの独占インタビュー記事も掲載中♫
ぜひ一度ご覧下さいませ！！
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貝殻型のチョコが添えられてまるで南国のビーチを表現しているかのような逸品
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専門店だからこその衣とお肉の細部まで考えられた美味しいマリアージュが口の中で踊る～～
