『雨ニモマケズ』に出てくるような。@マムズケイク（前橋）

雪には負けないが風には負けるのが上越線です。
おはようございます。上越線ユーザーたぬちです。
先月は台風が続けざまにやってきましたね、負けるな上越線！がんばれ上越線！
あと吾妻線！！

さて、宮澤賢治の詩『雨ニモマケズ』にはこんな一節があります。
「一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ」
ご飯、みそ汁、野菜のおかずというの献立は、現在の食生活からすると素食といわれるものです。
ですが、普段、肉も食べ魚を食べ野菜も食べ、砂糖を摂るわ化学調味料も摂るわなんやらかんやらな食生活に、胃を中心とする内臓衆がちょっとばっかり疲れ気味…。
そんな方に食べてもらいたいのがこの素食。

前橋にある『マムズケイク』さんで出している基本食は、まさに玄米と味噌と野菜。
有機栽培にこだわったものばかりがずらりと並びます。
10月31日の『やき☆オシ！』にも登場していますので、ぜひぜひご覧あれ。

お店で出している玄米は二種類。
酵素玄米と、土鍋or圧力鍋で炊いた玄米です。



籾殻も残っているので、白米よりも粒が大きく、噛み応えがあります。
雑穀スキーとしてはあの食感、たまらなく好きなのであります。
よく噛むのでお腹いっぱいになるし、カロリーも控えめヘルシー。
ダイエッターにもオススメです！
お店では、玄米のおいしい食べ方も教えてもらえますし、おいしく炊ける土鍋（！？）なども置いてあります。
素食、そして健康的な食事に興味があるなら、一度行って食べてみるといいかもしれません！

というか、一日四合は、ちょいとばっかり米を食い過ぎでねぇかい、賢治さん。

マムズケイク - ぐんラボ！

健康的なお店ならココ！っていう情報があれば教えてください。


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