Niagra on the Lake ワイン祭り

事の発端は友人に1月に買ってきた家宝のスパークリング　アイスワインを売り飛ばしてしまったので
家の分が無くなった！！という簡単な理由で
「ワイン祭りもやってるし、仕入れに行こう」と思いつきから始まった。
*丁度週末のバレエのクラスもお休みだったしね。


朝、4時にマンハッタンを出発。ワイナリー到着12時。
長いドライブでした。

いつもワイナリーInniskillin


ワイン祭り中はプライベートランチはできないよ。と言われていたのですが、
あいにくのお天気（着いた時は小雨&曇り）だったので
特別にライブラリーを開けてくださいました。

ただし、メニューは限られてまして。
お外で自分たちで選んで買って運ぶ感じ。
生牡蠣、

コーン


こんな入口を入ると

ど～んと

グラスがセッティングされてまして。。。


試飲用のワインが並び


腹ペコ2組家族がガンガン食べます。


一緒に行った友人の息子さんが1歳のお誕生日だったので、ケーキ持参


親たちはこの時点で結構酔っぱらい。


アイスワインの説明を受けて。
いざ、試飲会

お天気回復青空です！！
葡萄畑にこんなセッティングをしていただきました






アイスワインはこの葡萄一粒から、1,2滴のアイスワインしか取れないそうです。


ロゼのアイスワイン


デザートワインとしても有名なのよね。
チーズ＆チョコによく合います


グラスはアイスワイン用に作られたリーデルのグラス
このブラスで飲むとアイスワインの味が引き立ちます。
普通のグラスと飲み比べるよくわかる。ホント。

*ここのワイナリーのオーナーがリーデルを口説き落として作ってもらったっそうですよ。
ここのワイナリーのオリジナルです。

わるねこも参加しました！


Coors時の真似。


結構優雅なひと時です。
ナイアガラの滝もいいけど、こんな素敵な場所でのランチ＆試飲もなかなか。

今回もしこたま買ってきましたよ。アイスワイン。

続く