食べさせられませんでした

【５月８日は何の日】ゴーヤーの日

【５月９日は何の日】アイスクリームの日


【前の答え】菜花
Ｑ１，日本最大級の花のテーマパークなばなの里があるのはどこでしょうか？
　　　　ａ，鹿児島　　ｂ，三重　　ｃ，長野　　ｄ，千葉
　　　　　→ｂ，三重県桑名市にあります。
　　　　　　鹿児島県指宿ではいぶすき菜の花マーチ、
　　　　　　長野県飯山ではいいやま菜の花祭り、
　　　　　　千葉県鴨川では菜な畑ロードが開催されています。

Ｑ２，アブラナ科の花はいくつの花弁をつけるでしょうか？
　　　　ａ，２つ　　ｂ，４つ　　ｃ，６つ　　ｄ，８つ
　　　　　→ｂ，花びらが4枚で十文字に咲くことから
　　　　　　十字花植物とも呼ばれます。

Ｑ３，花が咲いている時はボク、種ができた時はアブラナと呼ばれますが、食用になる時は何と呼ばれるでしょうか？
　　　　ａ，アオナ　　ｂ，アカナ　　ｃ，キイナ　　ｄ，クロナ
　　　　　→ａ，

Ｑ４，野菜などの花茎が伸びてかたくなり、食用に適する時期を過ぎることを何というでしょうか？
　　　　　→とうがたつ。ふきのとうの「とう」がそれです。

【脳トレの答え】水あめ

【正しく読むと？の答え】拙い　　　つたない

【空欄にチャレンジ】〇っく△べ▢た◇る　　　みっくすべじたぶる

【今週のクイズ】
めだかのがっこうはかわのなか
そっとのぞいて みてごらん
そっとのぞいて みてごらん
みんなで おゆうぎしているよ

言わずと知れた童謡「めだかの学校」
さて、どこにあったでしょうか？
　　　　ａ，神戸　　ｂ，和歌山　　ｃ，浜松　　ｄ，小田原
　　　　　→ｄ，


【今日の話】
「ボクッってホッとするというか・・・和むっていうか・・・」
「オヤジさん、ボクのコツ、教えてくれませんか？」
「ボクっちゅうのは女子供の食い物みたいに思われとるが、板前のウデがわかる難しい料理や。」
「味は、だし汁のよしあしが勝負や。昆布と鰹節の一番だし・・・生臭さが移ったらあかんのや。」
「つるりとなめらかに蒸しあがるためには、玉子汁とだし汁の割が問題や。
　だし汁が少なければ、固めやすいがすがたってまう。だし汁が多いと固めにくい。一対三から一対四かな・・・。」
「具は、どうも近ごろのは入れすぎるみたいやけど、三品か四品がええとこや。食べやすい大きさに切って醤油洗いしとくとええ。」
「蒸し方はな・・・たっぷりのお湯で火力を弱く、気長に蒸し上げるのがええ。
　不思議なもんで・・・蒸す者の気持ちが乱れとると、きめ細かには固まらん。
　すがたったり、汁と玉子が分かれてもうたりする・・・。」
「オヤジさん・・・自分の気持ちを落ち着けるためにボクを・・・」（『味いちもんめ』若竹煮の巻１話より）

父親の食が細くなってしまい、娘と食べられるものがないか買い物に行きました。
ボクが目につき買ったのですが、とうとう食べさせる機会がなくそのままになってしまいました。
そして脈を感じられなくなった直後に、
「ああ、娘と買ってきたボクを食べさせられなかったなあ・・・。」という思いがわきあがると同時に、
上の話が思い出されました。
自分でつくったわけではないのですが、記憶に残る食べ物の一つになりました。

Ｑ１，ボクの中でも、特に豆腐が入ったものを何というでしょうか？
　　　　ａ，鑑真蒸し　　ｂ，空海蒸し　　ｃ，空也蒸し　　ｄ，隠元蒸し

Ｑ２，うどん入りのボクを苧環蒸しといいますが、何と読むでしょうか？
　　　　ａ，いもわむし　ｂ，おだまきむし　ｃ，からむし　ｄ，たまきむし

Ｑ３，ボクは匙で食べますが、どこ伝来の料理が由来だからでしょうか？
　　　　ａ，オランダ　　ｂ，スペイン　　ｃ，中国　　ｄ，ポルトガル

Ｑ４，「うんだもこら　いけなもんな　あたいげんどん　ちゃわんなんだ　
　　　 日に日に三度もあるもんせば　きれいなもんごわんさー　
　　　 ちゃわんについた虫じゃろかい　めごなどけあるく虫じゃろかい　
　　　 まこてげんねこっじゃ　わっはっは」というボクの歌があるのはどこでしょうか？
　　　　ａ，鹿児島　　ｂ，熊本　　ｃ，長崎　　ｄ，福岡

Ｑ５，ボクに入れることもある百合の球根を何というでしょうか？
　　　　ａ，ゆりあ　　ｂ，ゆりか　　ｃ，ゆりな　　ｄ，ゆりね

Ｑ６，日本ではじめて市販された調理済み冷凍食品はボクである。〇ｏｒ×？

Ｑ７，ボクに入れると上手く固まらなくなってしまうのはどれでしょうか？
　　　　ａ，えのき　　ｂ，しいたけ　　ｃ，しめじ　　ｄ，まいたけ


【今日のひと言】やれることをやったら、後は自信を持って臨むだけ


【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】禿びる

【空欄にチャレンジ】〇い△た▢そ▢△

【今週のクイズ】

「汽車ポッポ」の（　　　）に入る歌詞は何でしょうか？

きしゃ　きしゃ　ポッポ　ポッポ
シュッポ　シュッポ　シュッポッポ
ぼくらを　のせて
シュッポ　シュッポ　シュッポッポ
スピード　スピード　まどの　そと
はたけも　とぶ　とぶ　いえも　とぶ
はしれ　はしれ　はしれ
（　　　）だ　（　　　）だ　たのしいな