【５月２２日は何の日】たまご料理の日
【５月２３日は何の日】天ぷらの日
【前の答え】切腹南蛮
Ｑ１，〇〇にあてはまる地名は何でしょうか？
ａ，会津 ｂ，庄内 ｃ，津軽 ｄ，南部
→ａ，福島県ですね。
Ｑ２，白虎隊が有名になった戦いは何でしょうか？
ａ，承久の乱 ｂ，応仁の乱 ｃ，関ヶ原の戦い ｄ，戊辰戦争
→ｄ，１６、１７歳で組織された白虎隊、飯盛山に出陣していました。
戦いの最中ふと見ると、会津若松城が燃えているように見えたのです。
隊士達は主君に殉じようと切腹しました。
しかし、実は手前の町が燃えた煙で城が燃えたように見えただけだったのです・・・。
Ｑ３，ボクの他にも、「切腹」とつく食べ物がある。〇ｏｒ✖？
→〇。港区新橋にある御菓子司新正堂さんの切腹最中があります。
Ｑ４，武士として最初に切腹したのはどこでしょうか？（世界文化遺産です）
ａ，清水寺 ｂ，金閣 ｃ，二条城 ｄ，平等院
→ｄ，平治の乱直前、平氏打倒の兵を挙げようとしたところ計画が漏れ、
追い詰められて平等院の扇の芝で切腹しました。
Q5，大徳寺三門に自分の木像を置いたとして、豊臣秀吉に切腹させられたのは誰でしょうか？
ａ，浅野内匠頭 ｂ，千利休 ｃ，豊臣秀次 ｄ，松平信康
→ｂ，浅野内匠頭は松の廊下の刃傷で切腹し忠臣蔵につながりました。
秀次は殺生関白として秀吉にとがめられ切腹せられましたが、大徳寺とは関係ありません。
信康は織田信長の命を受けた父家康に切腹させられました。
【脳トレの答え】保存食
【正しく読むと？の答え】拙い →つたない
【空欄にチャレンジの答え】け〇ち〇△る →けんちんじる
【先週のクイズの答え】
「せいくらべ」の（ ）に入る歌詞は何でしょうか？
はしらのきずは おととしの
五月五日の せいくらべ
（ ）たべたべ にいさんが
はかってくれた せいのたけ
きのうくらべりゃ なんのこと
やっとはおりの ひものたけ
→ちまき
【今日の話】
ボクは最初に生地を丸くクレープ状に焼き、
焼いた上にキャベツ、もやし、豚バラなどの具材を重ねて焼いていくんだ。
特徴は具材の中に麺があるということさ。
その後、ひっくり返して、生地と鉄板の間に挟んだキャベツが蒸され、
キャベツの甘さが引き出されていくんだよ。
はじめは具材で高く盛り上がっていたボクも、
火が通っていくと次第に低くなり、
食べやすい形になっていくというしくみなんだな。
できあがったら甘口のソースと青のり、
マヨネーズをかけて食べるんだ。
そうだね、もやしはブラックマッペと呼ばれる
黒まめもやしを使うのが普通かな。
ノーマルなボクはこんな感じなんだけど、
県内各地にオリジナルのものが有名なものだけでも４つもあるんだよ。
一方、関西風は最初に具材をすべて混ぜる混ぜ焼きなんだよね。
Ｑ１，ぶた玉バラではなく、ミンチ肉を使うのはどこのものでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
Ｑ２，生地に日本酒や酒粕を入れるのはどこでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
Ｑ３，麺の代わりにお米が入っているのはどこでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
Ｑ４，豚バラではなく鶏モツが入っているのはどこでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
【今日のひと言】誰にだって、どんな時だってミスは起きるが、それは誰のせいでもない
【今日の脳トレ】
【正しく読むと？】恭しい
【空欄にチャレンジ】〇り△▢か▢
【今週のクイズ】
「いぬのおまわりさん」の（ ）に入る歌詞は何でしょうか？
まいごのまいごの こねこちゃん
あなたのおうちはどこですか
おうちをきいてもわからない
なまえをきいてもわからない
にゃんにゃん にゃにゃん
にゃんにゃん にゃにゃん
ないてばかりいるこねこちゃん
いぬのおまわりさん
こまってしまって
わんわん わわん
わんわん わわん
まいごのまいごの こねこちゃん
このこのおうちは どこですか
（ ）にきいても わからない
すずめにきいてもわからない
にゃんにゃん にゃにゃん
にゃんにゃん にゃにゃん
ないてばかりいるこねこちゃん
いぬのおまわりさん
こまってしまって
わんわん わわん わんわん わわん
【５月２３日は何の日】天ぷらの日
【前の答え】切腹南蛮
Ｑ１，〇〇にあてはまる地名は何でしょうか？
ａ，会津 ｂ，庄内 ｃ，津軽 ｄ，南部
→ａ，福島県ですね。
Ｑ２，白虎隊が有名になった戦いは何でしょうか？
ａ，承久の乱 ｂ，応仁の乱 ｃ，関ヶ原の戦い ｄ，戊辰戦争
→ｄ，１６、１７歳で組織された白虎隊、飯盛山に出陣していました。
戦いの最中ふと見ると、会津若松城が燃えているように見えたのです。
隊士達は主君に殉じようと切腹しました。
しかし、実は手前の町が燃えた煙で城が燃えたように見えただけだったのです・・・。
Ｑ３，ボクの他にも、「切腹」とつく食べ物がある。〇ｏｒ✖？
→〇。港区新橋にある御菓子司新正堂さんの切腹最中があります。
Ｑ４，武士として最初に切腹したのはどこでしょうか？（世界文化遺産です）
ａ，清水寺 ｂ，金閣 ｃ，二条城 ｄ，平等院
→ｄ，平治の乱直前、平氏打倒の兵を挙げようとしたところ計画が漏れ、
追い詰められて平等院の扇の芝で切腹しました。
Q5，大徳寺三門に自分の木像を置いたとして、豊臣秀吉に切腹させられたのは誰でしょうか？
ａ，浅野内匠頭 ｂ，千利休 ｃ，豊臣秀次 ｄ，松平信康
→ｂ，浅野内匠頭は松の廊下の刃傷で切腹し忠臣蔵につながりました。
秀次は殺生関白として秀吉にとがめられ切腹せられましたが、大徳寺とは関係ありません。
信康は織田信長の命を受けた父家康に切腹させられました。
【脳トレの答え】保存食
【正しく読むと？の答え】拙い →つたない
【空欄にチャレンジの答え】け〇ち〇△る →けんちんじる
【先週のクイズの答え】
「せいくらべ」の（ ）に入る歌詞は何でしょうか？
はしらのきずは おととしの
五月五日の せいくらべ
（ ）たべたべ にいさんが
はかってくれた せいのたけ
きのうくらべりゃ なんのこと
やっとはおりの ひものたけ
→ちまき
【今日の話】
ボクは最初に生地を丸くクレープ状に焼き、
焼いた上にキャベツ、もやし、豚バラなどの具材を重ねて焼いていくんだ。
特徴は具材の中に麺があるということさ。
その後、ひっくり返して、生地と鉄板の間に挟んだキャベツが蒸され、
キャベツの甘さが引き出されていくんだよ。
はじめは具材で高く盛り上がっていたボクも、
火が通っていくと次第に低くなり、
食べやすい形になっていくというしくみなんだな。
できあがったら甘口のソースと青のり、
マヨネーズをかけて食べるんだ。
そうだね、もやしはブラックマッペと呼ばれる
黒まめもやしを使うのが普通かな。
ノーマルなボクはこんな感じなんだけど、
県内各地にオリジナルのものが有名なものだけでも４つもあるんだよ。
一方、関西風は最初に具材をすべて混ぜる混ぜ焼きなんだよね。
Ｑ１，ぶた玉バラではなく、ミンチ肉を使うのはどこのものでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
Ｑ２，生地に日本酒や酒粕を入れるのはどこでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
Ｑ３，麺の代わりにお米が入っているのはどこでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
Ｑ４，豚バラではなく鶏モツが入っているのはどこでしょうか？
ａ，庄原焼き ｂ，府中焼き ｃ，三原焼き ｄ，竹原焼き
【今日のひと言】誰にだって、どんな時だってミスは起きるが、それは誰のせいでもない
【今日の脳トレ】
【正しく読むと？】恭しい
【空欄にチャレンジ】〇り△▢か▢
【今週のクイズ】
「いぬのおまわりさん」の（ ）に入る歌詞は何でしょうか？
まいごのまいごの こねこちゃん
あなたのおうちはどこですか
おうちをきいてもわからない
なまえをきいてもわからない
にゃんにゃん にゃにゃん
にゃんにゃん にゃにゃん
ないてばかりいるこねこちゃん
いぬのおまわりさん
こまってしまって
わんわん わわん
わんわん わわん
まいごのまいごの こねこちゃん
このこのおうちは どこですか
（ ）にきいても わからない
すずめにきいてもわからない
にゃんにゃん にゃにゃん
にゃんにゃん にゃにゃん
ないてばかりいるこねこちゃん
いぬのおまわりさん
こまってしまって
わんわん わわん わんわん わわん
