今日の晩ご飯

カツカレー
ミモザサラダ　サザンアイランドドレッシングで

【今日買った食材】
　豚肉細切れ肉　　　　　　　２４８円
　豚ロース肉　　　　　　　　５３２円
　ハウス・ザ・カリー（中辛）２８９円
　マッシュルーム　　　　　　１０３円　　合計１１７２円

【冷蔵庫・家の食材】
　玉ねぎ・人参・レタス・トマト・キュウリ・卵・ハム


今夜はパソコン教室だったので、温めて食べられるカレーを作っていくことにした。

ドレッシングをケチャップとマヨネーズ、酢、で、サザンアイランドドレッシング風に作ってみた。

サラダオイルも入れるのだったかな。。。

とりあえず、入れずに作ってみたけど、十分美味しかった

今日もやっぱり次女のために、お肉。

カツカレーにして、元気が出るようにしてみた。

豚肉大好きな次女

体力つけてくれるといいけど。

毎日、朝七時過ぎに家を出て、家に帰ってくるのは、夜８時過ぎ。

往復１時間ちょっとの通勤時間も入れると、ほとんど毎日１３時間労働。

つい晩ご飯は、次女の好きなものになってしまっている、このところ。。。

夫にはカロリー高過ぎだよな。。。と思いつつ

体質が全然違う二人のメニュー、どうしてもどっちかに偏ってしまう。

それぞれに合った晩ご飯を作ってあげられればいいのだろうけれど

なかなか、兼業主婦は、難しい