奥出雲葡萄園のレストラン
ずっと気になっていた季節限定の木次のチーズを使ったチーズフォンデュ
美味しかったので、
あまり上手でない料理の撮影だが
写真もあわせてご紹介
前菜は県内産の肉のパテ&ケークサレ&あさりタップリスープ
メインのチーズフォンデュ(2人分)
デザート
ビスタチオふんだんに入ったバニラアイス
大変気に入り、
作り方、チーズの種類、専用の鍋など
お店の人に、いろいろうかがう
奥出雲葡萄園のレストランはファンが多いが、それもそのはず
(ロバもいるし)
雲南ラブの私にとっても、欠かせない場所
サイトはこちら
http://www.okuizumo.com/