おはようございます。
昨日マリーンズの観戦にて力を使い果たし、
今朝起きるのが非常に辛かった飲兵衛です。
右腕がだるいんですよ…。
外野席に毎度いる人たちすげぇ。
さて、夏野菜を使った
ズッキーニのリゾットを作りました。
卵がいっぱいあったのでチーズオムレツを添えて。
サラダはトマトとキュウリ。
ドレッシングにレモンを使って爽やかに。
うちでそだったバジルも入れました。
ワインはやっぱりパカ . . . 本文を読む
こんばんは。
最近飲みに行くことが多くてお酒を飲む量が増えたら、
必然的に体重も増えてしまった飲兵衛です。
あかん。来週健康診断なのに…。
かなり前のことですが暑かったのでドライカレー。
私が作るドライカレーは、
ひき肉、玉ねぎとにんじんのみじん切りをカレー粉で炒めてホールトマトで水分が飛ぶまで煮込んだもの。
ご飯の上にこのドライカレーをたっぷりかけます。
目玉焼きと夏野菜添え。
これとサラ . . . 本文を読む
こんばんは。
最近愚痴が多くなって、少々イラつきやすく、お腹の具合が良くなくて、寝ても寝ても眠い飲兵衛です。
（ちょっとヤバいかな汗）
先日美味しそうなカツオが売られていたのでカルパッチョ。
今回はバルサミコ酢、白ワインもしくは料理酒、お砂糖、塩、胡椒を量の半分になるまで煮詰めてとろみをつけたソース。
手を抜いてバルサミコ酢をそのままかけると水っぽくて美味しくなかったので。
カツオにしっかりソー . . . 本文を読む
こんばんわ。
大宮での飲み会の帰りです。
なぜか神田に近い車両に乗ったため、
京葉線の反対側北口近くの階段から乗り換えのため一階にて京葉線に移動していたところ、
新幹線の改札近くからコーヒーのいい匂い。
そう、猿田彦コーヒーが飲めるお店があったんだ。
とちょっと通り過ぎてから思い出しました。
Uターンしてお店へ。
このお店はイートインはできないのかな？雑貨がいっぱい。
もちろん持ち帰りをして、今電 . . . 本文を読む