おはようございます。
今日だけ早起きで始発から二本目に乗る飲兵衛です。
先週は週末金土日とワイン続きでした。
卵がたくさんあったのでスパニッシュオムレツ。
パプリカ、ジャガイモ、玉ねぎ、コーンを入れました。
そしてキャベツのパスタ。
なんか物足りないと思ったら、ペペロンチーノ風のつもりが鷹の爪を入れ忘れました。
ワインは毎度のハウスワイン。
チリのメルローです。
このワイン、結構美味しいのに . . . 本文を読む
こんばんわ。
最近食べ過ぎな気がして、痩せ期を逃している飲兵衛です。
さて、先日ドミノピザさんの割引券をもらいました。
25％オフ！素敵でしょ？
ってわけでピザ。
と、ズッキーニ、舞茸、ピーマンのオリーブオイルガーリック炒め。
味付けは塩胡椒のみ。
ワインはもちろんイタリアワイン。
サンジョベーゼというブドウの種類。重みがあって良い。香りも良い。
カルディでセールでした。
あー、箱買いすれば . . . 本文を読む
こんばんわ。
今年になって既に蚊に刺されまくり、昨日は蚊除けのスプレーをして寝たにもかかわらず、効かなかったのか夜中３時に頬を刺され、軽く切れた飲兵衛です。
先週近所のスーパーマーケットでスペイン産の豚肉を手に入れました。
いや、日本産より安いんですわ。
輸入等の手数料がかかっているのに、何故日本産より安いのか…。謎です。
さて、豆腐に塩を振って24時間以上寝かした物に豚肉を巻いて焼きました。 . . . 本文を読む
こんばんわ。
暑くなって蚊が発生してきましたね。
先日夜に蚊が来襲。
顎と瞼を刺され、翌日までおいわさん状態となりました。
翌日休みで良かった…。と思った飲兵衛です。
先週は湿気が強く、暑いんだか、寒いんだか。
で、タイカレーが食べたくなった次第です。
レトルトのペーストカレー。
茄子と鳥肉だけで出来上がりです。
世の中便利になったもんだ。
タケノコを入れたいところだけど、旬じゃないしお値段か . . . 本文を読む
こんにちは。
今日は午後休暇を取って会社を14時半に出ました。
先月も午後休暇取りましたね。
そう、今日も歯医者さんが17時に来いって…。
結構スケジュールのムチャ振りをされます。
さて、舞浜のイクスピアリに出来た「ホノルルカフェ」にきてみました。
ここでパンケーキ食べたかったので、
お昼はサラダとアサイーヨーグルトのみ。
で、パンケーキ。
カシューナッツがクリームに散らされたパンケーキとフル . . . 本文を読む
こんにちわ。
先日雨の日に階段で滑り落ちて、良い歳なのに蒙古斑が出来てしまった飲兵衛です。
さて、最近夏野菜が出て来て嬉しいですね。
今回は大きなズッキーニを購入したので、ズッキーニのリゾットを作りました。
そして、良いカツオがあったのでカルパッチョに。
ワインはカリフォルニアのピノ。
カルディ購入です。
うん、うまいです。
うちのぐるめさんはカツオが大好きです。
彼女にもお裾分け。3切 . . . 本文を読む
こんにちは。
最近金曜日は大抵飲みに出掛けていたのですが
久しぶりに家でご飯だった飲兵衛です。
神の雫というワインネタの漫画の新刊を読んでしまったので、ワイン飲みたい～！と思っていたら夕飯がワイン向き。
やったー！
豚肉を炒めて一口大に刻んだキャベツをのせて溶き卵をかけて蒸し焼きにしたピカタっぽい料理。
ケチャップで味に変化。
毎度のサラダとカブのローリエ炒め。
そしてワイン。
これも重 . . . 本文を読む