おはようございます。
最近珍しく残業続きの飲兵衛です。
さて、母の友人はアメリカワインがお好きで、オススメワインを教えていただいたので購入してみました。
カリフォルニアワインのピノ・ノワール。カリピノです。
カルディで購入しましたが、お値段は千円を切る手軽さでデイリーにぴったり。
そしてお味は…
あら、意外にしっかりしたお味（；゜０゜）
香りも良いし飲みやすいけど物足りなさもありません。
良 . . . 本文を読む
こんにちは。
やっと週一以上の飲み会も減って平穏な日々を送っている、意外に健康的な飲兵衛です。
土日のどちらかは必ず赤ワインを飲むようにしてます。ポリフェノール摂取しないとね。
で、今回もパスタ。
ナス、玉ねぎ、ベーコン、トマト缶のソースです。味付けはシンプルに塩、胡椒。トマトの酸味が気になるようならひとつまみの砂糖を加えると酸味が消えます。
レタス、キュウリ、絹豆腐のサラダ。
と、粉ふきいも . . . 本文を読む
話は前後しますが、2014年の花見について。
日本の飲兵衛としては花見は決して外してはいけないイベントですな。
会社の事業部で毎年必ず花見をしますが、仲間との花見も楽しみ。
今回は10人ほどで葛西臨海公園で開催。
毎度宴会料理に頭を悩ませます。
で、今回はこんな感じ。
手前のビニール袋はコロッケです。
サンドイッチのパンでカット野菜のキャベツとコロッケを挟み持ちします。
もちろんソース用意で . . . 本文を読む
こんにちは。
金曜日、土曜日と花見続きだった飲兵衛です。
金曜日の夜花見宴会後にまた飲みに行き、翌日は昼から公園で花見宴会。
昼から獺祭(^_^;)
いや、めっちや美味いっすよ。
さて、昨日は母の誕生日でした。
一昨年はレストランでディナー、昨年はホテルのコースランチ。
今年は…おうちで手料理です…
何食べたいか聞いたんだけどなんでもいいって。
だからチキンステーキとパスタ。
パスタは筍とほ . . . 本文を読む