仲間たちと品川でランチミーティング、
というか座談会をしてきました。
品川 アトレの４階にある
BOBOS by QEEN ALICE（ボボス） です。
『ヘルシーライフスタイルナチュラルレストラン』をコンセプトに
料理の鉄人 石鍋裕シェフが総合プロデュースするフレンチレストランです。
でも和テイストもちょっと含まれていたりして。。。
今回の人数は５人。
お席はお店奥のソファでゆったり頂くこ . . . 本文を読む
以前から載せてみたいと思っていた生薬を
やっと載せてみる余裕が出来ました～！
第一弾は「甘草（カンゾウ）」です。
なぜ甘草かといいますと、先日飲んだ漢方から
いつも以上にに甘さが感じられて、
甘草が入っているからなぁ。。。
そういえば、甘草って主な効用ってなんだっけ？
となったわけです。
では第一弾！
最近売り出されている生薬配合～の薬の中にもよく含まれる
「甘草」（カンゾウ）です。
. . . 本文を読む
最近、キリンからちょっと高いジンジャーエールが出た模様。
ディアボロ・ジンジャーってやつね。
さて、ジンジャーエールとは何ぞや？
と思って調べてみました。
すると、ジンジャーシロップなるものを
炭酸で割った飲み物だそうで。
カナダドライだったり
輸入物の瓶に入った濃い色のジンジャーエールしか知らなかったのですが
なんと個人で作れるのですね～。
ってなわけで作ってみました。
必要な材料は
. . . 本文を読む
前回の「川のほとり」での慰労会の他に
別のグループで同方の慰労会をしました。
場所は 舞浜 イクスピアリ内の「麿座」です。
夏が始まるし、飲み会続きだろうし、
このグループは飲む人は少ないし。。。ってことで
豆腐料理のお店に絞りました。
候補は２件。
「舞浜 麿座」と「丸ビル 豆腐・不二乃」を選出して
グループ内で多数決をとりました。
皆様、場所もお店もどちらでもよかったようですが
なんと . . . 本文を読む
夏だけど「もつ鍋」食べてきました～。
博多もつ鍋 黒田 です。
先輩が、私が「ビールを飲みたーい！」と叫んでいたのと
その上の先輩が「モルツのプレムアムがおいしいよね～」と言っていたのを
覚えていてくれてセレクトしてくれたお店です。
確かに、飲み放題にビールがありましたが
実際にプレミアムだったかは無記名でわかりませんでした。
味もよくわからなかったなぁ。。。すいません。
文句を言いつつも味 . . . 本文を読む