山菜料理を楽しもう ④

　　　　　　　　　　朝の上等な空気をおもいっきり吸った散歩後の朝食の旨いこと～♪

　　　　　　　　　　
　　  

　　　　　　　　　　宿で昼食をする手はずなので、その間お寺などの見学に出発した。
　　　　　　　　　　先ずは約５８０年の歴史があるという福聚山 【 瀧澤寺 】

　　　 

　　　　　　　　　　ご本尊は「 三人寄れば文殊の智慧 」で知られる文殊菩薩で、十二支の
　　　　　　　　　　卯年生まれの守護仏である～　などなど和尚様の説明を聞く。
　　　　　　　　　　日曜日とあって 次のグループにと大忙しの和尚様であった。

　　　 

　　　　　　　　　　次に向かったのは日本一の庵寺 【 雲洞庵 】

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　今を去る１３００余年、ここ越後の山深き寒村に一人旅の尼僧様が訪れ
　　　　　　　　　　庵を結んで住まわれ、金城山の霊泉で沢山の病人を救ったそうだ。
　　　　　　　　　　藤原家の主藤原房前公の母君である尼僧様亡きあと母の菩薩を弔うため
　　　　　　　　　　雲洞庵を建立したという～　境内はなんと一万坪！

　　　　　　 

　　　　　　　　　　以来現代にいたるまでその規模は日本一の女人成仏の庵寺として女性の
　　　　　　　　　　参拝信仰が盛んに行われるそうだ。　　
　　　　　　　　　　参道の下には法華経が一字一石にしるし深く埋められ～　踏みしめて
　　　　　　　　　　お参りすれば御利益にあずかるとのことだが。。。
　　　　　　　　　　そんなこととは知らず　　ただつまづかないように歩いてましたヨ。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　場所を変え草花をめでながら遊歩道を散策～　お腹がお昼を急かし始めた。

　　　 
　　　 
　　　 　　　

　　　　　　　　　　歴史的建造物に限らず何につけてもフゥ～ンって馬の耳に風な毎度。
　　　　　　　　　　こうしてＵＰすると追いかけてきた説法をゆっくり聞いてるようでいい。
　　　　　　　　　　見事に忘れてしまうけどブログって勉強になりまぁ～す♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 完に続きます～
　　

常 温

　　　　　　　　　　ドアのガラスをノックしＰＣの前に座っていたＫコーチを振り向かせた。

　　　　　　　　　　” これをＵコーチに渡して頂けますか？   ” 　ってお願いした。
　　　　　　　　　　受け取りながら咄嗟に　 ” 常温で大丈夫ですか？ ” 　と聞く。

　　　　　　　　　　容器の触感から佃煮やジャム類の食べ物に思えたのだろう。。。
　　　　　　　　　　中味を知ってるだけに冷凍ともからかえず～　笑いながらすぐにバラした。
　　　　　　　　　　頭に手をやり 　” ハイ大丈夫です！　髪につけるヤツですから～♪ ”


　　　　　　　　　　スクールが終るころ隣のコースでストレッチ中の話しに耳をすましていた。
　　　　　　　　　　なんでもヘアスタイリングワックスを仲良し同僚にも使われ？
　　　　　　　　　　中味が減ってしまう話しのようである。


　　　　　　　　　　行きつけのサロンで買った専売品の使いかけが頭をかすめた。
　　　　　　　　　　今度お持ちしますネ～♪ 　ということで処分？　した昨日であった。

　　　　　　　　　　カラフルに楽しむスタイリングアイテムはカラー容器ごとにセット力や質感が
　　　　　　　　　　１ ～ １０ まで分類され、いきなりの １０ は結局使いこなせず。。。
　　　　　　　　　　色違い　５　　に乗り換えていたところだった。

　　　 

　　　　　　　　　　プールじゃキャップで気にならないヘアも飛んだり跳ねたりフィットネスなどの
　　　　　　　　　　インストラクターをする時はスタイリングが気になるお年頃？？？　というもの。


　　　　　　　　　　常に変わらぬ優しさでチビちゃん達にも慕われる常温体質なＵコーチ。
　　　　　　　　　　私にとってはいつも　　の顔でいて下さ～い。

度が問題！

　　　　　　　　　　羽目を外し過ぎると省みては我が身をさいなむ。。。
　　　　　　　　　　何ごとも程々が大切なんだから言ったこっちゃない！
　　　　　　　　　　チョッと意に中らないタイトルの　　お酒の話。

　　　　　　　　　　漬込み時から 《 昨年２月 》 度数不足を懸念してた。
　　　　　　　　　　４週間過ぎても飲める色にならず～　ついに１年４ヶ月が経った。
　　　　　　　　　　限界を悟り？　イヤお酒切れだったので開けてみた。

　　　　　　　　　　案の定～　無色同然に近い趣ない出来具合。。。

　　　 

　　　　　　　　　　今は琥珀色にするため梅酒で割り飲んでます。　トホホホ～
　　　　　　　　　　この場合は～　度が過ぎないといけません！
　　　　　　　　　　残り一袋は必ずや度をこすアルコールに漬込もう。

言おうか言うまいか。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ムシムシしてくると涼しげなものを食べたい日が多くなる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　チョビット野菜天ぷらでものせれば味気有るそうめんになると
　　　　　　　　　　　　　　　　　天ぷらコーナーで玉ねぎ・南瓜・さつま芋を各１枚づつ買った一昨昨日。


　　　　　　　　　　　　　　　　　玉葱はそうめんにトッピングし美味しく食べた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　南瓜を食べた時のことである。


　　　　　　　　　　　　　　　　　衣の中は加熱が足りず固いところがある！
　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも衣を剥くと白い粉が少し見える！
　　　　　　　　　　　　　　　　　喉がむせるようなホクホク味とは程遠く～　実際不味い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　それほどの忌々しさは無いが言ってあげた方がいいかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなチッポケなことでも溜まれば気分までムシムシするし。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　晴らすに越したことがないでしょうと言うことにした。

プールの途すがら～　作り話じゃない証明に
包んだ食べ残しを見せにこやかに話した。

話すだけでいいのに聞きっ放しでは済まない
客商売の難しさ。

申し訳ありません　　
　南瓜の包みを渡された。
アラララ～　こんなことされて。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　あの日から３ヵ月　　こんな対応の早さだったらなぁ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　ごくごく小さいことだが色々考えさせられる昨日であった。

山菜料理を楽しもう ③

　　　　　　　　　　６時を合図にズラリと座り親睦を深める酒盛りが始まった。　

　　　 
　　　　　　　　　　
　   
　　　　　　　　　　
　　　 
　　　　　　　　　　
　　　　　　 
　　　　　　　　　　米どころ魚沼産の美味しそうな艶やかな塩むすび ＆ 沢庵の画像を見ながら
　　　　　　　　　　この頃まで見境なく飲んでたようで食べた記憶が全く無いのであ～る！
　　　　　　　　　　オイオイ！ 　飲みつぶれないようお参りしたんじゃなかったの？　トホホホ～　
　　　　　　　　　　まぁ～　　　被災地の復興に手を併せていたのですから～　やっぱりです。

　　　 

　　　　　　　　　　８時過ぎにはもう～　　　健全そのもの！　故に翌朝は早起き！
　　　　　　　　　　一風呂　　浴び朝食までに宿の回りを散歩　　朝の空気も上等で～す。　

　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続きます～