おぉ~い元気会メンバー従姉妹T江さんからのお土産は
美味しかったイクラやフグのみりん干し。
他に頂いてあったおそばも中々のお味。
そばの実を低温貯蔵後、風味をそこなわないよう
石臼で製粉し、そば殻まで挽きぐるみのそば粉を
小麦粉に練りこんで作り上げたそうめん仕立て。
細くしっかりしたそば素麺は喉ごしいい~
そば湯を飲みながらのとろろそば。
( 焼酎ではありません!)
長寿祈願を込め気が早い ” 年越しそば ”
ということです。
ゴロハナさんのとろろそばが美味しそう~~~
満腹で夕ご飯支度したくない。。。笑
勝手に一人で食べて!!! と言えない主婦のかがみ。。。
愛する人のためですもんネ。お疲れさまで~す。
妹も恒例の大会があったはずですが結果は聞いてません。
「そば素麺」の販売者は老舗○徳デパートで売ってるようです。
3分茹で手早く水あらいしつゆの素を薄めハイ一丁出来上がり!
お正月にはお餅を入れたりしてネ~ 旨いでございます。