スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 換気扇

2019-10-04 11:11:11 | 家のごはん     

 

時折~ レンジフードを伝い頼みもしない臭いが舞い降り
換気扇強をフル回転する時があり何時ぞやもそうで
しばらくするとトーンダウン  止まってしまったのだ

普通のお家なら御三どんに欠かせず不自由この上ないでしょうが
コーヒー淹れ分だけ薬缶かけ  毎朝なら慌てふためき
新品交換することもないが煮物に  消費したい食材があった。


8/23に貰っていた おジャガの残りが手つかずでいたからだ。



おジャガにタマネギ・三陸ワカメなどのお味噌汁は旨いよなぁ~
思うだけで一向に作ろうとしない食生活でいてる。。。


ジャガ芋は常温保存で2~3ヵ月持つといいまだ余裕ありでも
悪くならない内にと久々  煮っころがしを作った昨晩。

9/8 友K子から頂き冷凍残りの ソーセージ & 皮付き枝豆 まで入れてネ。

 

回転ストップのレンジフードあたりは何時になく美味しい香ばしさ。



アルミ箔の落し蓋で煮詰め少しすると  焦げ臭さにピン




案の定!

これ位だから食べられるが換気扇モーターがフル回転していたなら
鼻探知機は真っ黒焦げになるまで感知しなかっただろう。

マッシュポテトは冷凍保存にベストというから  上等な出来塩梅。



食欲の秋を仕舞っておいてた  おジャガご馳走様でした~♪


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