綺麗が美味しい

昨年届いた三色人参の半分は煮物で美味しくいただいた。





その半分と大根の葉を～　捨てずに取ってあった奈良漬けの粕に漬けてみた。
奈良漬を食べ終えたら魚や野菜を漬けるよう書いてあったからだ。

 

正にその通り！　シャキシャキ彩り良く～　旨いのなんの！

我家自慢のぬか漬は新年早々～～～　完全に一本取られた