妙高の野菜産地「大洞原」。
おいしい高原野菜がたくさんとれることで有名。
特にトマトがおいしい。
そんな地域に田んぼがズラリ。
きれいに黄金色に染まっていました。
左の奥の方に見えるのがクラインガルテン妙高。
宿泊施設付の農園です。
この場所、いつも高速道から眺めていましたが、
昨日、ひょんなことから行くことができました。ラッキーでした。
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おいしい高原野菜がたくさんとれることで有名。
特にトマトがおいしい。
そんな地域に田んぼがズラリ。
きれいに黄金色に染まっていました。
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牛の糞で作ったたい肥が、土に栄養を与え、その栄養が真っ赤なトマトに凝縮され、あのおいしいトマトができる。だから、牛は宝なんだそうです。納得です!
重機がない時代に、荒野と火山弾と豪雪との
壮絶な戦いだったようです。
今は、クラインガルテン妙高もできて、
都会の人たちとの自然な交流も始まり、
新しいむらづくりが始まっています。