最後のりんごで 2008-02-29 | パン 山形から届いた もあとひとつ。 アップルシナモンパンを作りました 簡単で美味しく、すぐ皆のお腹に ① りんごはお砂糖、シナモン、ラム酒、レモンで煮て冷ます ② HBで作った生地の中に①をいれ丸め、二次発酵を39℃で30分 ③ ②のあと、170℃で20分焼いたら、荒熱を取る ④ アイシングをかけたら出来上がり