花束ママののんびり日記

お料理・自然・スポーツ・旅行が大好き・・雑記です♪

ゴーヤ初収穫

2007-06-30 | 雑記


あまり大きくなると固くなると教えてもらったのではじめてとってみました。

5月7日に植えたときはまだ小さな苗だったのに
たった2ヵ月でこんなに大きな実をたくさんつけました

まず4つ、収穫・・・さぁて困った。
せっかくできたので今夜何か作ってみますが、ゴーヤ初体験。
どんな味か楽しみです。


ゴーヤの味噌炒め

2007-06-30 | 料理

我が家で初収穫のゴーヤを使っての一品

材料

ゴーヤ        1本
なす         2個
豚ロース薄切り    300g
にんにく       1片

味噌          50g
砂糖          大2
酒           大1
甜麺醤         小1
だし          適量

作り方

① ゴーヤは縦に切って種とわたを取ってから薄切りにして熱湯で2~3分煮る
      (こうすると苦味がなくなるそうです)
② フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを出してから取り出す
③ 一口大に切った豚肉を炒め、火が通ったらなす・ゴーヤを加えて炒める
④ ナスがしんなりしたら を混ぜ合わせ加えて炒める

苦くなくて美味しかった
でも夫曰く、
(いつものナスの味噌煮にゴーヤを入れただけでしょ。美味しいわけだよ)
他のおかずを食べてました

まだたくさんなっているのでぬかみそに入れたらまずいかしら???

パウンドケーキ

2007-06-29 | 菓子


夕方、クオカからパウンドケーキミックスが届いたので早速作成

これはみかちゃんのプログを見て真似しただけのもの

私は中身にミックスフルーツと干しぶどうをラム酒につけておいたのを入れ、
170℃のオーブンで30分やきました。

とってもいい香り、色もよく仕上がりました。

明日食べる予定ですが、ちょっと試食したら美味しい、結局試食が本食い

こんなつまみ食いばかりしていたら下の猫のようになるのも時間の問題かもしれません








すごいもの見ちゃいました

2007-06-28 | 旅の思い出
今日は友人と湯河原に日帰り温泉に行ってきました

私達四人が入っていったら、
すでにおばあさん軍団が三人温泉に浸かっていました
私達が浸かるのと同時に洗い場へ。

どこも隠さず堂々と歩いていたので、全身丸見え

それが三人が三人、申し合わせたかのようにバストがものすごく落下状態

見ちゃいけないとわかってても、どうやって洗うのか興味があってチラミ

そしたら、なんと手で持ち上げてタオルでゴシゴシ

(どうやったらおへそ近くまで下がっちゃうのかしら)
(若い頃は巨乳だったのよ)
なんてこそこそ話していたとき、
立ち上がった1人がふらふらしてパタンと倒れちゃって



             


ビックリィ~!!!

私達もどこも隠さず、大慌てで、タオルで冷やしたり、フロントに電話したり。

湯あたりだったので一安心。
   1時間近く入っていたそうな

そんなこんなで落ち着いて入浴もできなくて、
夕食時間に間に合うように大慌てで帰ってきました

自宅で入ったほうがゆっくりできたかも  

今日はとんだ1日、疲れたぁ~~・・・


ゴーヤ

2007-06-25 | 植物

この2~3日ゴーヤは雨をいっぱい受けて、
               あれよあれよという間に大きくなっています。


実がたくさんなったし、緑のカーテンの役割もしているし、私は大喜び