リンゴの使い道を考えてパンを焼くことに
アーモンドを炒ってトッピングしたので、香りのいいパンが出来上がりました
材料強力粉・・280g 砂糖・・大３ スキムミルク・・大2 塩・・小1 バター・・30g
卵・・25g 水・・155g ドライイースト・・小1
（中身）
リンゴ・・１ヶと半分 シナモン・砂糖・・・適量
（トッピング）
アーモンドスライス・・適量
（アイシング）
粉砂糖・・３０ｇ 水・・３ｇ
作り方① 生地はホームベーカリー任せ
② 出来上がったらベンチタイム10分
③ リンゴの皮を剥き芯を取ったら２ｃｍ幅の串切りにして
グラニュー糖・シナモンをまぶし、２５０度のオーブンで５分加熱する
④ めん棒で生地をのばし、②をのせ丸め切る
⑤ バターを塗った型に④を入れ二次発酵を３９度で４０分
⑥ 発酵後、上に溶き卵を塗りアーモンドを散らす
⑦ １８０度で３０分焼いたら出来上がり
⑧ さめたらアイシングをかける
