梅干パン
2007-05-29 | パン
朝方夢を見ました
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お店の外はすごい行列 梅干パンが当たって大繁盛
オーナーは私
テレビの取材は来るし、いっぱしのスターになっちゃったみたいな夢
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朝起きて(正夢だったらどうしよう)
(もしかしたらすごく美味しいかもしれないわ)と単純な私はパン作り
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レシピを思い出しながら、つくりました
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強力粉250g
バター10g
砂糖大2
スキムミルク大1
塩小1
水と大1の醤油をあわせて180cc
ドライイースト小1
梅干、大葉
なんてことはない食パンのレシピ
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ホームベーカリーにセットして、途中で大葉と梅干大3を細かく切って投入。
いい香りがして出来上がり
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わくわくしながら切りました。
上出来、上出来 とここまでは、満悦
でも・でも・でも・・・試食をしたら
食パンに梅干をなすった感じのお世辞にも美味しいとはいえない食パンでした
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