とにかくCPが高いと評判のDAL-MATTO。何度も『行ってみたいな』と思いつつ、実はお初です。のんべい会（Tomokoさん・MAKIMIさん・Tomokoさんの妹さん・Aちゃんさんに私）の忘年会にて
今回伺ったOGGI DAL-MATTO(オッジ ダルマット）は、その中でも唯一ランチ営業しているお店（ディナーは当日予約のみ!というのから、当日までお店が決まらなかったー
なんて時や急な会合には、逆に使いやすそう）。ランチは2時間制で11:00～13:00と13:30～15:30の2回転。というのも?基本お任せコースのDAL-MATTO、ドリンクにはなんと!!『スパークリングワインお好きなだけ』!!!みんなのお目当ては、やっぱりこっち（?!）♪というワケで2時間スパークリングワインで楽しめちゃうランチが人気。しかもお値段+￥1,000。←コチラの銘柄は忘れてしまったけれど、"FERRARI"のスプマンテコース+￥3,000も登場。
今回は、ランチで予約出来る￥3,500のコース+￥1,000スパークリングワインのコースです。
早速、みんなにスパークリングワインが行き渡って乾杯ー!
どのテーブルもなんだかウキウキな感じです（笑）。
パンと一緒にサーブされる3種類のオリーブオイルは全てイタリア産の北から南へ･･･。
パンはフォカッチャ→ごまパン。きちんと温かいモノでした。
"前菜の盛り合わせ"
"野菜"
エビ芋のアグロドルチェ/ちょろぎのピクルス（貝みたいな見た目だけど、蕪のような食感!）/パープルカリフラワーとロマネスコ にんにく・オリーブオイル・クミン風味/赤根ホウレン草 バルサミコソース/安納芋のミルフューユ仕立て/春菊のムース/芽キャベツのグラッセ/ごぼうのアラビアータ/黄美人参のスープ/若いうちに抜いた黒大根 バーニャカウダソース
"魚"
うまづらの昆布〆、肝をそえて（辛味大根とあさつき）/みる貝とヤーコンのサラダ仕立て エンドウ豆の苗・甘酢ジュレ/たち魚の香味野菜マリネ 三つ葉のおひたし・トマトの青唐辛子マリネ
少しづついろんな種類が大好きな女子にはたまらない前菜!1つ1つ丁寧に作られていてぱっと見た目にも楽しめます。珍しい野菜もあったしてみんなでワイワイ楽しみながら、スパークリングも進みます（笑）。
"冷たいのパスタ:山形産ル・レクチェ"
DAL-MATTOで人気のフルーツのパスタ。季節のフルーツをパスタで味わえるなんて
ねっとりと優しい甘みのル・レクチェとトマトの酸味が美味しい～。
"メイン:フランスパンデ産鴨のロースト"
付け合わせは、古代レンコン/スティックブロッコリー/人参イモ/あやめゆき（蕪）/赤カブ/水菜のサラダ ぎゅっと身の詰まった鴨のロースト。インパクトのある前菜、パスタより印象に残らなかったけれど十分満足です。
"〆のパスタ:ズワイガニのトマトソース"
カーザ・ヴィリニタアなどと同じく、〆のパスタは量が選べます。
メインまでのお腹具合に合わせて。通常の1人前を"2"として、半分の量を"1"、2人前を"3"でオーダー。全体的に少なめの量かな?と思われますが（私が伺った時の女性率100%だったからかな??）、ここで調整できます
"3"と言いたいところでしたが、スパークリングワインでお腹がぱんぱん（苦笑）で"2"。ずわいがにの旨みたっぷりのトマトソースは、〆にピッタリ!!やっぱり"3"にすればよかったーー!!
"デザート:ヨーグルトのジェラートとカプチーノ"
さっぱりすっきりのデザート。最後のお茶は、コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、紅茶から選べます。最後は、時間終了ーー!!と言う感じでばたばたとお会計
となってしまいましたが、大満足ののんべい会忘年会でした!（その後は、ラ・プレシューズでモンブラン♪）
私たちは、13:30の会でしたがその時間まで前の時間のお客様がいるので外で待ちます。お店は思っていたよりもこじんまりで店内にウェイティングスペースは皆無。そんなワケで、予約時間には、お店の前にちょっとした人だかり（苦笑）。ビックリしましたが、でもこのリーズナブルなランチなら納得です!（なので、女友達同士のランチ向きのお店です）11:00~の会よりも、13:30~の方が若干気持ち的にゆっくりできるかな?スパークリングワインもお水のように注いでくれて（嬉）、お料理の説明なども丁寧でみんなでワイワイ行くのに楽しいお店でした
ちなみに、同じ建物の1階がOGGI B1がDAL-MATTO西麻布店です。また季節が変わったら伺いたいな~
OGGI DAL-MATTO （イタリアン / 六本木、乃木坂）
★★★★☆ 4.0
