
ついに行ってきましたデフェール


連休最終日、(午前中着が望ましいと伺っていたのに


ハート型の苺がとってもキュートなフレーズ ショートケーキです。スポンジのきめが細かくふわふわ。生クリームは甘さ控えめさっぱりです。

パートナーはマンダリンナポレオン 安食シェフのスペシャリテ。オレンジの酸味とチョコレートの甘味を楽しむケーキ。残念ながら彼には甘すぎたようです

他にも気になるケーキがたくさんあったのですが、たまプラは遠い

東京のデパートにイベント出店の時は要チェックです


店内はこんな感じ。席と席の間のスペースもゆったりあって落ち着けます

(たまたま空いてたからかも?)
お持ち帰りはお約束のフィナンシェ


パッケージがキュートでカワイイ

焦がしバターがきいてて風味がよいですが、かなり期待してたので…
普通に美味しかったです。