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GLOBE-TROTTER

東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

DEFFERTデフェール@たまプラーザ

2005-10-11 23:56:29 | SWEETS-Western

ついに行ってきましたデフェール パリのカフェのような外観でカワイイ
連休最終日、(午前中着が望ましいと伺っていたのに)午前中の用事が長引いてしまいたまプラ着は12時すぎてしまったけど、雨だったせいかカフェも空いててラッキーでした。


ハート型の苺がとってもキュートなフレーズ ショートケーキです。スポンジのきめが細かくふわふわ。生クリームは甘さ控えめさっぱりです。


パートナーはマンダリンナポレオン 安食シェフのスペシャリテ。オレンジの酸味とチョコレートの甘味を楽しむケーキ。残念ながら彼には甘すぎたようです


他にも気になるケーキがたくさんあったのですが、たまプラは遠い
東京のデパートにイベント出店の時は要チェックです


店内はこんな感じ。席と席の間のスペースもゆったりあって落ち着けます
(たまたま空いてたからかも?) 

お持ち帰りはお約束のフィナンシェ後日記事upします

パッケージがキュートでカワイイ ノーマルのとショコラ、マロンなどを購入。
焦がしバターがきいてて風味がよいですが、かなり期待してたので…
普通に美味しかったです。