GLOBE-TROTTER

東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

AMEDEIアメディ@銀座一丁目 その2

2005-09-08 00:33:17 | SWEETS-Western


10種類以上あるチョコレートを色々試食させて頂きました。試食BOX
(注:初めは喜んで一枚全部食べちゃってたのですが、なにしろ濃厚な高級チョコレートなので全部食べるとかなり満腹です。2枚目以降は一口づつ頂きました 試食ですから(苦笑))


試食の結果、今回購入したのは『ポルチェラーナ』12枚入りで¥2,625
(一枚約¥220 J.P.エヴァンだって1枚¥100なのに)。
小さいチョコレートなのに食べてくうちに香ばしいすがすがしいお花の香りに変わり長い味わいを楽しめます 普段トリュフ系しか食べないので、少し慣れないけどなかなか深い!感じ??(私の舌ではよく分からない)こちらのチョコレートはお酒やお茶と一緒に味わうことを推進していて、それぞれのマリアージュも提案されているので今度はシャンパンに合わせて(このチョコには中辛口シャンパンだそうです)食べてみよう

しかし沢山種類あるけど箱(12枚)かチョコレートバー(板チョコ)でしか買えないので、色々な購入するのは厳しいです でもこちらのビルの3階にAMEDEIのチョコレートデザートが食べられるカフェがあるので次回はそちらに行ってみたいです 席数7席のプライベートっぽいカフェだそうです(お店の方談)