龍天門で冷たい坦々麺＠ウェスティンH 恵比寿

週末は久しぶりにウェスティンホテル東京の龍天門へ。ウェスティンにはよく行くけど、龍天門は引越して以来です。


この日はとても香りのよい凍頂烏龍茶で。飲茶もだけど、ワゴンサービスってなんだかより美味しい気がします(笑）。


冷たい坦々麺とランチの飲茶ワゴンから点心数種。

龍天門は坦々麺が有名だけど、夏の定番、冷たい坦々麺もくるみを使っている白いスープがとてもマイルドでラー油入っているけど、むしろ甘味と感じるくらい!!細めの麺がスープとよく絡みます。花椒の香りが好きでも外が暑かったから冷たいの食べたけど、クーラーが寒くて温かいのが食べたくなった


蟹肉のせアスパラ入り海老しゅうまいと茄子と海老のすり身蒸し。2人だと一品料理をいくつも注文できないので、点心っていろいろ食べれて嬉しいです点心ばかり4,5種類食べました(笑）。


コレ、この日1番美味しかった!!白身魚の黒胡椒蒸し　シンプルだけど、旨味いっぱいで炒飯食べた後だったけどご飯追加したくなりました（笑）。ディナーで魚の蒸しモノもいいかも



久しぶりなので定番の金魚型マンゴープリン。お味は普通かな･･･。パートナーが食べてた、グレープフルーツとマンゴー入りタピオカココナッツミルクの方がさっぱりで美味しかった（グレープフルーツって意外と新鮮!酸っぱさがよく合います）　ディナーで来る時は、家族も呼んでワイワイ（いろんなお料理）食べに来たいなぁ~

龍天門 （広東料理 / 恵比寿）

TSUTAYAに寄ったついでに･･･10月からAXNで始まるLOSTに続く話題作『Invasion　インベイジョン』も気になってます!!去年アメリカ南部に大きな被害をもたらしたハリケーンの話??と思うような大きなハリケーンで何かが起こるストーリー。（アメリカではあのハリケーンの翌月にドラマがスタートしたというのがすごい）アメリカらしい？？複雑な家族関係と『Xファイル』のようなSFもあり･･･まだLOSTも遅れてるけどこっちも早く見てみたい!!（9/2~24シーズンⅤもレンタル開始!!もちろんDVDBOX予約済なので、レンタルしたい気持ちを抑えるのが辛かったーー）

ロウホウトイ＠恵比寿3丁目 その2

その1から続きます…

車海老の塩卵の黄身炒め 中華で始めて食べた味付け。あっさりな塩味が濃厚な黄身でからめられていてしっかりした味になってます美味しいーー。



追加してもらった黒酢の酢豚。甘酸っぱさがちょうどよいです

その他、点心、ご飯・麺モノ（5種類くらいからテーブル単位で選択。私たちは五目チャーハン：普通でした。）、チンゲンサイの炒め物が出ました。


ご飯モノ辺りで美味しいウーロン茶のサービス。昔、ロンフーフォンで飲んだ中国茶には本当感動でした!!こちらでは中国茶も購入できます


デザートは各自選択可能。私は杏仁豆腐。濃厚ミルクのような杏仁でとっても美味しいデザートにはジャスミン茶がセットでした。

お手軽なご近所中華な感じで楽しめるお店です。5000円のコースで種類豊富で大満足でした!!（住んでる時にあったらかなり通っていたかも）

ロウホウトイ＠恵比寿3丁目 その1

先週末にお友達たちと行ったロウホウトイ、予約の取れないことで有名な（ロンフーフォンの姉妹店。ロンフーフォンには前に1度行ったきりですが、不思議なお店（北里商店街の電気屋さんの2階）と美味しいお料理と中国茶の思い出があってまた行きたいなぁと思いつつ予約がなかなか取れないのでご無沙汰でした（近所に住んでいたのに）。）ここ、前は1階はリサイクル店??で2階はインターナショナル託児所だったかな?


ロウホウトイは席数も多くて2週間前でも予約取れました店内はかなりカジュアルな（ある意味本場っぽい?!）雰囲気で私たちは1番乗りだったけど、大人数のグループやご近所さんですぐに満席。


アラカルト美味しそう!!と思ったらコースは季節のオススメで構成されたメニューだということで、以前食べて美味しかった（ロンフーフォン常連のアップルさんもオススメの）黒酢の酢豚を追加してもらったりしながら今回は￥5,000のコース

前菜の盛り合わせ（焼き豚と皮付き豚バラカリカリ焼き）。焼き豚はジューシー皮付き豚バラは皮カリッカリでどんどん食べれちゃう感じ!!美味しいーー1番ハマりました


干し山芋、クコの実ウコッケイ3時間蒸しスープ　体に良さそうな上品なスープ


エビのすり身のせ揚げパン　エビ餃子と一緒に揚げたパンもサクサク。スナックみたいにいくらでも食べられそう(笑）。

…その2に続きまーす!!

鼎泰豊(ディンタイフォン)＠新宿タカシマヤ

先週末に行った新宿タカシマヤの鼎泰豊(ディンタイフォン)の小龍包。小龍包以外のメニューは私たちには不要なのでいつも小龍包のみオーダー『小龍包　4つ』（多いときは二人で6つとか頼むので空いた蒸篭をさげてもらえないと『大食大会』??みたいで恥ずかしいです）


箸でちょこっと開けば肉汁がたっぷり出てきます（聞かれてないけど）中国人の方に習った私流食べ方としては①小龍包の上の先っちょ、皮の一番厚い部分をつまんでレンゲへ運ぶ（取る時に皮が破けて肉汁がこぼれる事はありません）②レンゲの上で小龍包の下の方を開いて肉汁を出して、肉汁のみ味わう（一口で食べようとすると中のスープが熱すぎてやけど&熱すぎて味わえません）。③タレの付いたショウガを小龍包に乗せてレンゲまたは箸で食べる…と普通ですね台湾に行った時は日本出店する前で小龍包屋さん自体全然チェックしてなかったので、本場の味がわからないのですがかなり美味しいはず!!

日によって（5回に1回くらい）いつもと同じように美味しくない??という事もありますが、汐留店よりは美味しい率高いと思います並ばないで入れたらいいのになぁ~。

愛用のshu uemuraのクレンジングオイル　プレミアムA/Oたまたま買いに行ったらニューイヤークレンジングオイルキットというのをやっていて（~1/31）オイル現品購入でファイスマスクやら色々ついてきました。サンプルで貰ったスキンケアのも清々しい感じでなかなかイイかも

接筵のスープチャーハン＠横浜中華街

昨日はムショ～にスープチャーハンが食べたくなって横浜中華街の接筵（セツエン）へこちらはスープチャーハンが名物の四川料理店　高菜入りのトロッとしたスープに味しっかりめのチャーハンがとっても合っていて美味しい他のお料理も美味しそうだけど、コレひとつ（一人一個）でお腹いっぱいで食べたことないです（※ふかひれスープチャーハンよりこっちの方が私は好きです）


関帝廟通り　山下町公園前　南門シルクロード天長門のすぐ近く


いつも味見で満足してた(苦笑）甘栗。初めて買ってみました今回は5,6箇所味見して一番好みだった聘珍楼の。あっという間になくなりました(笑）。


帰りはいつものドーナツプラントでお茶して帰りました。

接筵 （北京料理 / 元町・中華街）