ベトナム料理 Minato （ミナト）

友達とベトナムランチへ行ってきました。

やってきたのは先月と同じく、JR神戸駅。
この辺りって続々とベトナム料理店や食材店が増えてて、うらやましい～。

JR神戸駅で待ち合わせして、お目当てのお店へ向かいます。
新開地商店街を通り抜けしたら、入り口のゲートがチャップリンのシルエットだっ。

ブラブラと歩いていると、友達が「ベトナムの旗があるっ！」と目ざとく発見。
すごいね～、よく気が付いた。（笑）

「VIKO スーパー Thuc Pham Viet 神戸店」と書かれていて、小さい食材店みたい。
ハングル文字が書かれた商品もあって、アジアンスーパーって感じ？
隣の「Quan Nhau Anh Beo （アンベオ居酒屋）」というお店は、同じ経営者かしら。

本日のお店、ベトナム料理「Minato （ミナト）」に到着。
去年オープンしたお店なので、まだ新しい感じ。

建物が大きくて、隣には「ASIA FOOD」と書かれた食材店も併設されてました。

店内に入ってみると、思ったより広い～。
そしてベトナム料理店では恒例の、ランタンの飾りつけが。
1階はレストラン、2階はカラオケバーになってるみたい。

黄色い壁と窓枠（右下）は、ホイアンの雰囲気があるね！

ランチはお得なセットメニューがあり…、

「ブンボー・フエ」「海鮮フォー」「牛肉フォー」「鶏肉フォー」の4種類をメインに、生春巻き＆揚げ春巻きが付いてました。

もちろんランチセット以外のメニューからも注文できるようになっていて、私は「Bun Rieu Cua （ブン・リエウ・クア）」を注文。
その他のメニューはコチラに詳しく載ってます。

ドリンクやデザートも充実！

チェーがあったので、食後に「Che Thap Cam （チェ・タップカム）」を持ってきてくれるよう注文したら、
後になって「タップカム」と「Che Khuc Bach（チェー・クックバック）」は売り切れでしたと言われちゃった。（笑）
というわけで、最後の1種類「Che Buoi （チェー・ブオイ）」に変更。

コチラは友達が注文した「Bun Ca （ブン・カー）」。

でコッチが私が注文した「Bun Rieu Cua （ブン・リエウ・クア）」。（←見た目は似てるけど味は違う。笑）

トマトベースのスープにカニみそが入ったブン（麺）で、厚揚げやすり身など具沢山。
カニみそがフワフワ＆いいダシが出てウマイ！ ヽ(*´∀`)ﾉ

ランチタイムはコーヒーが無料とのことで、ベトナムコーヒーのホットを注文。
これはうれしいねっ。

デザートはザボンのチェー「Che Buoi （チェー・ブオイ）」。
クラッシュアイスが別皿で出てきて、ベトナムの雰囲気が味わえます。

お腹イッパイになった後、お会計を済ませて隣の食材店へ。
いろいろと物色していたら、お店のスタッフさんが「お客さん！チェーが来ました！」だって。

「え～っ、もう食べられないよ。」というと、持って帰れますとのコト。

見せてもらうとナルホド、仕入れは真空パックになってるのね～。
これなら持って帰れる！

というワケで、まんまと3種類のチェー（各500円）をお買い上げ。（笑）
「Che Thap Cam （チェ・タップカム）」と「Che Khuc Bach（チェー・クックバック）」、
もう1種類はメニューになかったけどレシートを見たら「Sua Chua Mit （スアチュア・ミット）」と書いてあり、
ヨーグルトとジャックフルーツ、ナタデココが入ったサッパリしたチェーでした。

いつも言ってるけれど、こういうお店がご近所に欲しいっ！