ランチの代わりにアフタヌーンティーを楽しむ

今日は朝から雨が降り続いて午後からは雨脚も激しくなってきました

スーパーに買い出しに行く予定でしたが、朝からちょっと喉が痛いので家籠り

雨の日でも健康のために出かける夫に昼食のサンドイッチを買ってきてもらいました

冷凍庫にはスコーンがあったので、今日はお家でランチを兼ねたアフタヌーンティー？

発祥のイギリスでは午後４時から５時ごろらしいのですが、日本の夕食Timeを考えるとちょっと無理ですよね(;^ω^)

アフタヌーンティーと言えばアガサ・クリスティーのミス・マープルに必ずと言っていいほどその場面が描かれています

もう読んでいると紅茶が飲みたくて。。。そんなことで本を読むときは紅茶とビスケットを用意してから読み始めていました(*´艸`*)

　

仕舞い込んでいたスタンドを出して買ってきたサンドイッチやスコーンを盛りつけ

これまためったに使わない容器にホイップクリームと長野県産巨峰ジャムを入れて　

出来ればクロテッドクリームにしたかったんですが、近くのスーパーには売っていません

生クリームからも作れるようですが時間がかかるので、今日はホイップにしました

　砂糖控えめクリームたっぷりに巨峰ジャムをスコーンに乗せて食せば至福のひと時～～～

　ニルギリ「グレンデール」のレモンティーと共に

雨の日はお家でゆっくりティータイム

こんなにのんびりして食べているのに、ちょっと風邪気味なので夕食は出前にしようかな