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私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

フライパンとオーブンでローストビーフを作る

2025年05月31日 | 食・レシピ

夕方になって雲の合間から青空も見えてきましたが、今日は荒れた天気

特に朝のうちは風強く激しい雨そのうえ雷鳴まで聞こえました

お昼も夕ご飯も家にあるもので作りましょう

寒いので昼食は温かいうどんです

 舞茸・霜降りひらたけ・油揚げのおうどんの薬味はおろし生姜たっぷり

身体も温まり良いですね

今夜は冷凍のロールキャベツにしましょう!

 

きのう何食べた?

生協から届いた北海道産牛もも肉でローストビーフを作りました

塩コショウしたもも肉の表面をフライパンで焼いて、160cのオーブンで20分

 ちょっと焼きすぎ…でも神経質なのでこのくらいが安心かな(^^;)

新ジャガイモ・カブ・グリーンアスパラのソテーを添えて

 やっぱり赤ワインですね

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キャリーケース買い替え

2025年05月30日 | 日記

今日は雨、日中でも15℃の寒い日になりました

雨の中Amazonから注文した商品が届きました

基本は置き配なのですが、「雨が降っていますが置き配で良いですか」とインターホン越しで確認してくれた配達員の心遣いにほっこり(⌒∇⌒)

配達されたのはキャリーケースです

10年前に購入したキャリーケースはタイヤが割れてしまったので買い替え 

 一泊二日用なので出来るだけ小さく軽いものが欲しかったのですが、やはりちょっと大きい

でも重量はほぼ同じ2.8 

 大きいキャスターは動きがスムーズで移動が楽そうです

古いキャリーケースは思い切って処分しましょう(笑)

 

きのう何食べた?

スーパーの漬物コーナーで見つけた漬物  三浦旬野菜の言葉に惹かれて(*´艸`*)

鯵の塩焼きやズッキーニーのチーズ焼き等が並びました

 食前酒はライムを添えたジントニック

 

 

 

 

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ブルスケッタにポトフを添えて

2025年05月29日 | 食・レシピ

今日は曇り、夜には雨が降る予報

  

数輪残っていた一番花をカットして花瓶に挿して室内で楽しみましょう

 部屋にバラの香りが漂います

 

きのう何食べた?

ブルスケッタが食べたくて、夫にトマトを買ってきてもらったのですが1個カビていて泣く泣く処分

残りのトマトで作ったブルスケッタ  いくつでも食べられそう(*´艸`*)

 ベーコンと野菜のポトフ

 白ワインと共に

それそろ夕食! 今夜はお魚料理です

 

 

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ハンバーグにたっぷり野菜を添えて

2025年05月28日 | 食・レシピ

 今日は久しぶりに晴れ間が広がり洗濯日和

ベランダの紫陽花ダンスパーティーは中央の花が咲き見頃です

 

紫陽花の名所にも行ってみたいですね

 

きのう何食べた?

久しぶりにハンバーグを作りました

 肉を直接触りたくないので、使い捨てビニール手袋をして捏ねて成型しますが難しい

付け合わせの野菜(人参のグラッセ、エリンギ・パプリカのグリル、ズッキーニのソテー)

見た目はイマイチですがワンプレートにしました(;^ω^)

 赤ワインと共に

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赤い帽子の焼き菓子でティータイム

2025年05月27日 | スイーツ

毎日どんより曇り空、まだ梅雨入り前なのに。。。

青空が見えないと気分はブルー

スーパーへの道すがら見かけた大きな柏葉アジサイ! 

  

色付き始めた紫陽花にも元気を頂きました

スーパーでは安価な野菜をたくさん購入(*´艸`*)

ついでに昼食も総菜売り場でゲット!

 海老いりパッタイ

甘酸っぱいソースが美味ですね

食後はお気に入りの赤い帽子シリーズでティータイム

 

ニルギリにはレモンティーが合うんです

ニルギリが一番好きな紅茶ですがダージリンも良いですね

ルピシアのおたより 

5月30日に新芽で作られる「ダージリンファーストフラッシュ」が発売!

日本茶も紅茶も新茶は格別ですね

 

コメント (2)
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