夕方になって雲の合間から青空も見えてきましたが、今日は荒れた天気
特に朝のうちは風強く激しい雨そのうえ雷鳴まで聞こえました
お昼も夕ご飯も家にあるもので作りましょう
寒いので昼食は温かいうどんです
舞茸・霜降りひらたけ・油揚げのおうどんの薬味はおろし生姜たっぷり
身体も温まり良いですね
今夜は冷凍のロールキャベツにしましょう!
きのう何食べた?
生協から届いた北海道産牛もも肉でローストビーフを作りました
塩コショウしたもも肉の表面をフライパンで焼いて、160cのオーブンで20分
ちょっと焼きすぎ…でも神経質なのでこのくらいが安心かな(^^;)
新ジャガイモ・カブ・グリーンアスパラのソテーを添えて
やっぱり赤ワインですね