家庭内小龍包

　自宅で調理する冷凍食品です。

今どきレンジ不可。たぶんレンジで加熱するとスープが先に沸騰し餡が冷たいままという悲しい結果になると想像。

では、どんな料理方かと言うと、

フライパンに水を貼り中火で９分くらい蒸し焼きなのです。本格的？水を入れ過ぎて（私がそうでした）小龍包が水没しても皮は破れません。厚めのもちもちです。

結果　スープ熱々、厚めの皮（個人的には薄い方が好き）なので破れず上出来。後はタレ（醤油、酢、細切り生姜など）で口中の火傷を注意しな・・・・アガ～熱っち～汁が飛び散るパニクル爺。

ファミマで３００円しなかったはず。家飲みにいいかも。

記事とは無関係な大人の肴。

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