茄子肉味噌炒め

　前回までのあらすじ　中城でお昼１２時。高速を止めて下から帰りましょう。その心は「美味しそうな大衆食堂があれば入ってみよう」であるが、駐車場が無い、有っても満車だ。走行している内に那覇に着いた(泣く）、あ、ご近所、開南、パチンコ屋に駐車して、目指すは・・・

じょうとう食堂。味噌汁、鰹ダシ美味い。味噌味が茄子に沁み込み美味い。ポーク＆豚肉が美味い。残りは茄子だけと思って食ったら、下に豚肉が隠れていたから幸せ。６００円

客席の下にキャベツがゴロゴロ。カウンターには玉子がふた箱。

時々、思い出しては行きます。

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