沖縄料理（レトルト）食べてみた

いなむどぅちとは「猪もどき」が語源だったはずな沖縄料理の白みそ仕立て味噌汁です。庶民は高価な豚肉の代りにカマボコで代用ね。（笑う）

今回、市販のレトルトを初体験。中身は豚肉、椎茸、蒟蒻、カマボコ、大根など。

温め後に別添の味噌（粉状を）混ぜると、

こうなった（苦笑い）

具は良いけど残念な事に汁が不味い。風味が無いので汁はほとんど残しました。あの味噌の風味が・・・もっとあれば！

また買いますか？食べますか？答えはノー。家庭でアレンジして味を調えたら美味しく頂けるはず。

まあ、開発に苦労した後（味噌別添）があるから、それは評価できますね（あ、偉そうに言うか？）

よんでくれてありがとうございます