2011年10月26日ＯＰＥＮ！
【住 所】 横浜市神奈川区反町2-15-13
【定休日】 月、第１日
【時 間】 11:00～20：30
【駐車場】 無し
今日は てんやわんや に行ってきました。
こちらは神奈川県屈指のラーメン激戦区、横浜市神奈川区に10月26日にオープンの新店。
場所は反町駅近く、国道1号線沿い。
隣りには ShiNaChiKu亭
たまたま隣りのテナントが開いていたんでしょうが
客の取り合いになるか、はたまた相乗効果か・・・
まったくタイプの違うラーメンなので客の奪い合いってコトにはならないでしょう。
【メニュー】
豚骨醤油ラーメン 600円
豚骨塩ラーメン 650円
豚骨味噌ラーメン 700円
食したのは 豚骨醤油ラーメン＆半カレーセット800円
豚骨醤油ラーメン600円と半カレー300円がセットになって100円お得。
どうもセット物に弱いワタシ・・・
豚骨醤油ラーメン 単品だと600円
海苔３枚、ホウレン草、チャーシューと家系スタイル
デフォで半玉がのって600円と、家系としては比較的安めの価格設定。
スープはライトな家系といった感じ
醤油は弱めなんですが、濃い目の味噌汁を飲んでいるような、強めの和出汁と塩分
ちょっと調味料に頼りすぎかも
麺は程好い固さの太麺（長多製麺）
チャーシューは大きさ厚さは申し分なく、とても柔らかなんですが
多少出がらし気味なのが残念。
半カレーは多すぎず少なすぎず
中辛で美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ラーメンはオープン当初、味薄めとの評価もあったようですが
今回はむしろ味は濃い目。
今後の進化に期待します。
