江ノ島らぁ麺 片瀬商店

【住　所】　藤沢市片瀬海岸1-4-7
【定休日】　不定休
【時　間】　11:30～20:00
【駐車場】　なし

今日は 江ノ島らぁ麺 片瀬商店 に行ってきました。

こちらは江ノ電 江ノ島駅から徒歩1分。
下の写真の駅舎の裏にあります。


【メニュー】



メニューはラーメン３種、つけ麺、油そばととっぴんぐ、サイドメニューというバリエーション。
海産オシの構成になっております。


食したのは 地魚塩らぁめん 680円
具はチャーシュー、メンマ、刻み葱とシンプルですね


スープは、めっちゃお魚ワールド
本日のスープはイナダ、ヒラメ、クロダイ、石鯛、ウナギの骨、etc。
多めの油層がラーメンスープを装っておりますが、こりゃ魚汁ですね～


麺は中細ストレート。
程よい固さです。


チャーシューは味付け薄目、噛み応えあり

そして



煮干醤油らぁめん 680円
構成は 地魚塩らぁめん と同じですが、こちらのほうが馴染み深いラーメン的なビジュアル。


多めの油を纏ったスープは煮干の風味と程よい醤油ダレ


麺は細麺ストレート
地元 片瀬かじや製麺製

そして



油そば（女子盛）500円

え、麺少な！

って見えるけど
実は器がばかデカイんです。


ラーメンと並べるとこんな感じ
女子盛でも太麺１玉なので、十分なボリュームです。


麺はもっちりタイプで全粒粉入り


麺の下には牡蠣醤油と自家製ラー油


よーくマゼマゼしていただきましょう。
自家製ラー油だろうか、それとも牡蠣醤油なのか
香ばしいというか焦げた風味が強くて、牡蠣醤油の味はよくわからん（笑


ごちそうさまでした。

また来ます。