
【住 所】 秦野市平沢289-2
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~20:00
【駐車場】 無し
【H P】 http://tonchinkan.jp/index.html
今日は とんちんかん に行って来ました。
こりらは国道246堀川入口交差点を工業地帯側へ曲がってすぐの場所にあります。
隣はラーメンショップげんき渋沢店と、ラーメン店が2軒並んだ立地となっていて、お昼時はどちらもそれなりに繁盛しているようです。
【メニュー】
しょうゆらーめん 550円
むぎ味噌らーめん 650円
ラーメン以外にも豊富なメニューですが
無化調の「しょうゆらーめん」と鹿児島産の麦味噌を使った「むぎ味噌らーめん」がメインのようです。
食したのは むぎ味噌らーめん650円
見た目は白味噌ベースの普通の味噌らーめんのようです
スープはあっさりとした味噌スープのようですが
なるほど、麦の香りがしますね。
麺は中細縮れ程よい固さ
麦の黒いスジが麺に絡んできます。
ちなみに、麦の黒いスジのことを「ふんどし」と言うそうです。
チャーシューは小さめの巻きタイプ
甘めのタレで、なかなか美味しい。
ねぎチャーシュー丼(小)350円が、
ランチ限定セット(11:00~15:00)で醤油らーめん、ねぎ味噌らーめんにたったのプラス80円です。
これはたのまない手はないですね。
ごちそうさまでした。
たまには「むぎ味噌」も悪くないかも