【住 所】 綾瀬市上土棚北5-10-23
【定休日】 火・第２水
【時 間】 11:30～14:30 18：00～21：00
【駐車場】 あり（十数台）
今日は 麺工房 マルオ に行って来ました。
こちらは青葉台で10年の営業の後、2011年1月に綾瀬に移転。
「たんめん」と「つけ麺」が看板メニュー
そしてロースが名物となっております。
【メニュー】
塩たんめん 680円
味噌タンメン 730円
醤油つけ麺 630円
味噌つけ麺 680円
旨辛赤らー麺 各680円
中華らー麺 各500円
ロース 300円
久しぶりに来ましたが価格は変わらず
旨辛と中華らー麺が追加されています。
食したのは 旨辛赤味噌らー麺680円＋ロース300円＋野菜50円
でっかいロースでラーメンが見えません
サイドから
山盛りのヤサイにでっかいロースカツ
なんとなくＧ系なビジュアルだ＾＾
赤味噌スープにラー油で辛味を増してあります。
いい感じに旨辛です＾＾
柔らかすぎず固すぎずの中細ストレート麺
これが名物のロース
肉と衣は極薄でサクッと揚げられています。
けっこうニンニクも効かせてありますね
後半には衣がスープを吸ってしっとりとなりますが
これもまたイイ＾＾
ごちそうさまでした。
ラーメンとロースカツ
意外に合います。
【過去記事】
2011年11月02日
