【住 所】 横須賀市根岸町5-1-2
【定休日】 ー
【時 間】 11:00～22:00
【駐車場】 向かいの白川歯科に2台
今日は らぁ麺 はせ川 に行って来ました。
こちらは3月10日オープンの新店
なんと 麺屋 庄太 さんが全面バックアップということで期待大。
【メニュー】
らぁ麺 650円
みそらぁ麺 700円
つけ麺 850円
ギョーザ、チャーハン、チャーシュー丼やセットもあり
けっこう豊富な品揃え
お冷ではなく、プーアル茶がお替り自由で提供されてます。
独特の風味が浅めのプーアルとよくにていたので勘違いしてしまいましたが
ryuryuryuさん情報によるとルイボスなんだそうです。
食したのは らぁ麺 650円
濃い～スープで麺がほとんど見えん
具は、海苔、モヤシ、ネギ、キュウリ、鷹の爪、多めのメンマに炙りチャーシュー
この値段で、このビジュアルは立派。
スープは庄太譲りのど豚骨
かなり炊き込まれていますが、豚骨臭さは無い
しっかりめの醬油ダレも、絶妙～
クリーミーで、ちょっと酸味もあり、これはオモシロい
麺はモチモチの平打ち太麺
トロミのあるスープとの絡みは良い
チャーシューは炙りの香ばしさはそれ程でもないのですが
ヤワヤワで美味しい。
ごちそうさまでした。
家系全盛の横須賀エリアに、ド豚骨！
湘南にもこんなお店が欲しい・・・
