
支那そばや本店
【住 所】 横浜市戸塚区戸塚町4081-1
【定休日】 無し
【時 間】 11:00~スープ切れまで
【駐車場】 無し(両隣がパーキング)
今日は南区のスポーツセンターでインラインスケート教室、そのあとインストラクター講習。
終わった頃にはお腹ペコペコ・・・
地下鉄からJRに乗り換えの戸塚駅に着いたのが20時ちょっと前。
どうしてもラーメンが食べたくて寄ってみたのがこのお店です。
20時頃到着。
スープ切れ閉店にはなっていません(ホッ)
先客はカウンターに1名のみ。
こんなに空いてる支那そばやは初めて見るかも
食したのは 塩らぁ麺(大盛) 900円+150円
強気な値段設定ですね~
黄金色のスープが美しい
麺は細めでほぼストレート。
チャーシューは程好い味付けで肉自体の味もいい!
久し振りの支那そばやですが、ちょっと拍子抜け
普通に美味しいラーメンを提供してくれる事を期待し過ぎていたようです。
スープは塩が効き過ぎ、麺は茹で過ぎでマヌケな食感。
大盛を頼んでしまったので、終りの方は麺が伸び切ってしまいました。
おそらく佐野さんならこんな商品は出さないんじゃないかな。
佐野さんが神経質な表情でラーメンを作っていた頃が懐かしい・・・