月水食堂のお弁当

地産地消と昭和の香りをコンセプトにした安くておいしいお弁当を届けます。

CD買います!

2010-09-16 23:57:39 | 日記
★木曜レディース弁当
タンドリーチキン
キャベツのマヨネーズ和え 揚げ茄子の人参おろしポン酢かけ
南瓜の煮付け 梨

タンドリーチキンは、ヨーグルト、カレー粉、塩、白ワイン、ニンニクで下味をつけた鶏肉をグリルしたもの。
インド料理です。

昨夜、ちょっと昔の懐かしい歌特集を観た。
インターネットが普及する前には、CDのセールスは高かったんだね。

大手CDショップも閉鎖されたりして、今、ミリオンセラーに達成するのはとても稀な事。

特に若者は、ディスクを持たず、簡単に安くダウンロードしてiPodや携帯電話で聴いて満足するようだ。

でも、私はCD買います派!

理由は、やはり自分の音楽にかけるアーティストの思いを共有したいから。
ジャケットや歌詞カード、解説にも重みを感じる。大切に保管できる。

最近、購入したのはイギリスのロックバンド、オアシスのベスト。

映画Beckのエンディングテーマ「ドント・ルック・バック・イン・アンガー」が聴きたかったのだ。

帯にボーカルのリアム・ギャラガーの言葉がある。
「自分たちのやってきた事全てを誇りに思っている。クレイジーだった時も、それほどでもなかった時も全てが好きだった」

オアシスは、結構お騒がせバンドらしく、乱闘や泥酔によるトラブルも日常茶飯事のようだった。

上澄み液ばかりでなく、底に沈澱した濁った部分も受け入れる。

なんだか潔くてかっこいいなあ!

涙の理由

2010-09-15 20:43:53 | 日記
★水曜薬膳弁当
おろしハンバーグ
人参グラッセ
白身フライ
ラタトゥユ
胡瓜のヨーグルト和え

古代米 佃煮 漬物

デザートの梨は、メンバーのパトリシアからの差し入れです。
九州のおばあちゃんが毎年送ってくれるとてもジューシーで甘い梨でした。

朝刊にもありましたが、岡崎の小学校の教諭が授業で 殺人事件を題材に算数問題を出したというニュースが流れました。

校長が記者会見で涙の謝罪をしていました。

何故泣くのでしょうか?

部下の責任を強く感じて? 取材やカメラが怖くて?
事の重さにショックだから?

トップが動揺し、大衆の前で泣くなんて情けない
(>3<)

そんな暇があるなら、その教諭を直ちに教育し直してほしいです。

息子デンゼルの母校の中学でも、ある教師が問題を起こしたらしく退職したとの噂。

多忙な上、ストレスだらけの教師も受難な時代。

教師へのスーパーバイザー がとても必要な時代でしょうか?

映画「悪人」

2010-09-13 12:37:44 | 日記
「悪人」は、心の奥を細い棒でぐいぐい突かれるような「痛い」作品だった。

青春を謳歌できず、閉塞感ばかりの日常に生きる二人の男女が知り合うきっかけは「出会い系サイト」

二人が本気で愛し合うようになった時、始まるのはワクワクするような交際ではなく、彼が犯した殺人事件からの逃避行。

寄る辺なく生きてきた二人は、孤独な結び付きで互いにかけがえのない存在となる。

殺されたOLの父の哀しみ。犯人の祖母の虚しさ。
直接手を染めないまでも、深い罪を犯した愚かな大学生。

真実と虚偽。倫理の裏表。プライドが人を見下し、欲望が人を叩きのめす。

モントリオール映画祭で主演女優嘗を取った深津絵里は、地味で華奢だが、そこはかとない力強さを持つ名女優。

樹木希林、柄本明の演技力にはため息がもれる。

妻夫木聡は、陰のないキャラが邪魔し少し迫力不足かな?

しかし、妻夫木君の睫毛はあまりに長い。私はそこに気を取られ、演技を追えず反省。

ずっしり心に重みを感じる映画でした。


☆月曜弁当

鯖塩焼き かに棒巻き卵焼き 冬瓜のくず煮
がんもどき 茄子とゴーヤの酢味噌和え ミニ芋天 ししとう天 漬物

毛穴談議

2010-09-11 22:28:11 | 日記
メンバーキャメロンと元メンバーグレイスは、ファッションやコスメの話で盛り上がる仲。

グレイスは、福祉的就労に週3日間ついている。
仕事の帰りには、必ずうちのセンターに寄り、4時のバスを待つキャメロンと話をして行くのだ。

内容は「毛穴談議」

20代後半のグレイスと30過ぎのキャメロンの興味はスキンケア。

いかに肌を若くきれいに保つか。特にグレイスはそのためなら金に糸目はつけないらしい。

グレイスは通販でサプリやコスメを購入。吹き出物や肌荒れ、毛穴隠しにいいと信じたものはガンガン奨める。

時にその熱さが摩擦を起こし、二人の間を気まずくさせる。

一時親交中断。しかし、ほどなく再開。

かくして、二人の毛穴談議が今日も繰り返されている。

バカでも年収一千万

2010-09-09 21:36:20 | 日記

自称バカリーマン。アライブ株式会社取締役の伊藤嘉之さんの講演に行ってきました。

まだ28歳という若さで年収一千万の社長。

その開けっ広げでポジティブな性格は、自らリスクを冒し、新天地に飛び出すことを推進し、銀行より人に投資し、人脈を広げ前へ前へと走っていくことの意義を語っていた。

タイトルだけ見ると、怪しげな商法売り込み作戦かと疑いたくもなる。

しかし、この若い、無謀で無邪気、無防備な3Mの若者の話は、素直に人を引きつける。

先に欲しがるより、結果を出して求めよ。

どんな偉い人にも弱点があり、そこをフォローすることで同じ土俵に立てる。

量より質よりスピードで相手に差をつけ勝負せよ等。

彼流の哲学。何ら細かい難しいことは言わない。
さすがおバカ。
私は自分と同じ匂いを感じ嬉しくなった。

考えたら行動できない。やりたいかやりたくないかという二択で決める。

今の自分にピッタリ落ちる講演でした。
著書にサインもいただき握手してもらいました。
ただサインするだけでなく、気さくに話もしてくれ嬉しかったな。

★水曜薬膳

鯖みそ煮 だしまき卵
おくらのおかか和え
胡瓜梅肉和え
ゴーヤチャンプルー
えびかつ ファンタゼリー黒米 佃煮

☆木曜レディース弁当
ウナギ蒲焼き うずら卵
胡瓜とおくら和えもの
大豆煮 黒うりとコーンサラダ 茄子のカレービネガー蒸し

しあわせのおすそ分け

2010-09-08 21:50:36 | 日記
幼なじみで親友のシャーロットが鯛の刺身を持ってきてくれた。

私が無類の刺身好きなのを知っているシャーロット。
Pで仲良しになった友達が三重で釣ってきた鯛だと言う。

シャーロットはスーパーの鮮魚コーナーに勤めるシングルマザー。
その天真爛漫な性格は周りを明るくさせ、どこにいても人気者である。

ちなみにこの刺身。シャーロットが造ってくれたのです。

魚をおろす検定に合格し、この数年昇進試験にクリアしてるだけあって、見事な出来映え。

しあわせをおすそ分けしてくれたシャーロットに 感謝感謝です。
さあ、このお刺身で一杯やろう!

そして、写真のみかんは 法人理事のホイットニーから。

今夜は緊急理事会。
ビビアンは、家業が忙しく欠席でしたが、毎週、地活センターボランティアにもきていただいている理事マリンバ、センター長レイチェル、私の四人で緊急の話し合い。
たった一時間でしたが、方向性が決まりました。

新理事三人の人柄は素晴らしく、私たちスタッフは、いつも支えていただいてます。ありがたい出会いです。

これからも、よろしくね。

映画Beck

2010-09-06 22:44:26 | 日記
☆月曜弁当
茄子のクリームコロッケ 冷やし中華
枝豆のお浸し
パイナップル
黒うり浅浸け
ごはん

母ミッチーナが茄子をじゃんじゃんくれるので、使い道に悩みながら今回はクリームコロッケにしてみました。

茄子はさいの目に切り、オリーブオイルでソテー。
ちょっと固めに、ホワイトソースを作ります。
茄子とホワイトソースを合わせ、丸く成型。パン粉づけし油で揚げます。

炒めた茄子の残りとケチャップ、ウスターソース、醤油など合わせ上からかけていただきます。

茄子の洋風テイストもいいですね~♪

さて、私、映画「Beck」を観ちゃいました。

即席で結成したバンド仲間の友情物語。

迫力満点のライブシーンとイケメン揃いで、大画面に釘付けになりました。

こんなカッコイイバンドが実際にあったら、年甲斐もなく追っかけちゃうかも♪

主演のリードギター役水谷ヒロ始め佐藤健も桐谷健太も皆カッコイイんですが、私的にはベースの向井理にしびれました。

長身で弾くベース姿はキマリまくりで、上半身裸もヤバいです。

金髪似合うし、もうたまらない魅力でした。

かなりミーハーで、映画のストーリーも追えませんでした。反省。

そうそう、カンニング竹山もいい味出してたなあ。

秋は目の前

2010-09-05 19:48:26 | 日記
日本の秋の風景をみつけました。なつかしい感じですね。よく撮れてるでしょ?

暦は秋。だのに、八月真夏より暑い毎日。

何かが狂ってる。
あ~早く涼しくなれ。

今日は、久々会う仲間とモーニング。山の麓の素敵な喫茶で。

グループの四人は、社宅が一緒で、子育てサークルで仲良しだった。

「丸山どんぐり」の四人です。

お気楽イーヨー

2010-09-04 09:13:43 | 日記
☆木曜レディース弁当

いかとジャガ芋のトマト煮込み
茄子の揚げ浸け
シュウマイ
きゅうりと玉葱のごま酢 たまご豆腐

昼休み、メンバーのイーヨーがウキウキしながら写真を見せてくれた。

中学卒業当時のモロクロ写真、成人式の写真、そして、中学を卒業して就職先で行った慰安旅行記念写真の三枚だ。
いい顔してるね。楽しかった思い出なんだね。

イーヨーは、学年では一つ上だが私と同じ歳。

シャイで女性に対し緊張するというイーヨーだが、その割に女性が好きで
、チャンスがあればすいっと話に割り込んでくる。

イーヨーは、よその事業所と掛け持ちで通所しているので週二日しか来ない。

うちの事業所に来るのは、とても楽しみらしく(ゆるいので)早朝からやって来て、みんなを待っている。

シャイなためか、遠巻きにこちらの様子を伺っており、目が合い話しかけると、白々しくとぼけたりする。それでいて脈絡なく喋り続け、その勢いは止まらない。

しかし、そんなイーヨーを憎む人は誰もいない。

イーヨーは、くまのぷーさんのキャラクターで
温和でおとぼけなロバ。

醸し出す平和な雰囲気が、ロバのイーヨーと似ているから密かにつけた。

太り過ぎを気にしながら、ちっともダイエットしない我が事業所のイーヨー君。

体を大事にするんだよ。

荷物の重さ

2010-09-01 21:16:10 | 日記
水曜薬膳弁当
魚のピカタ
チンジャオロースー
シュウマイ
マカロニサラダ
小エビの塩炒め
黒ウリ浅漬け
古代米
佃煮
梅干し

こんなお話を作ってみました。


「坊主の苦悩」

「ではおっさま、いいお話をありがとうございました」

「はいはい、またいつでもお寄りください」

坊主は檀家さんを見送りながら頭を下げました。
そして、檀家さんが見えなくなるとほお~っと大きなため息をつき、肩をとんとんと叩きながら袈裟を脱ぎ捨てました。

「あ~口先だけの説法にはもう飽きた」

坊主は本堂で仰向けになり、おおあくびをしながら叫びました。

「自由に生きたい。僧侶以外の仕事に就きたい」

「ごめんくださいまし。おっさまおみえですか?」
お客さんが来たようです。
「はいは~い、ただ今」

坊主は、いそいそと出迎えに走るのでした。
おわり

☆人には生まれながらにして、またはその環境から身についた人生の役割 があるのでしょうね。

時に苦しくて、あまりの閉塞感に何もかも捨てて逃げ出したくなるけれど、背負ってしまった荷物を下ろすのは容易ではないですね。