又、今日も曇り空！？写真甲子園を見た。

11月12日水曜日も、又　曇り。　寒い朝が続く。


しかし、寒い寒いと言っているだけでは何も変わらない！と判ってはいる。

そんな気にさせられる一品が田舎から届いた。秋の味覚に混じって、「白菜」！
夜遅くに、マイ包丁を取り出して、すっかりご無沙汰の容器へ漬け込んで置いてある。　夜には十分漬かっているはず・・・・・・。


塩漬けが完了したところで、水を抜き、キムチ少々をたらし込む。これでもう食べられるのですが、半日ほど漬け込んでから、冷蔵庫へ・・・・。
一週間は十分食べられます！　　「夕食が楽しみ！」と単純な私。

行ってきまーす！！


そうそう、昨晩食後に北海道東川町「写真甲子園」の録画をようやく見ました。

番組でずっと追っかけていた高校が優勝は出来なかったけれど、無欲に近い新潟の県立柏崎常磐高等学校が初出場で優勝。
良い写真を撮るには撮る人の考え方が大切！と改めて判る気がする好番組。
早速、ブルーレイに焼き付け完了。会社へ持ち込み色々な人に見て貰うつもり！


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