朝から雨。ちょっと寒かった。
今日は披露宴が無くて静かだった。
本日のシャオパイ。
シャオパイの家は休憩室に置いてある机の下。
結構居心地がよさそうだ。
今日は比較的暇で、早くホテルに戻れた。
今日の夕飯は台湾料理のしゃぶしゃぶに連れて行ってもらった。
白湯スープの中には鶏肉と牛の胃などが入っていた。
スープはだしが良く出ていて胡椒が効いていてピリッと辛くて美味しかった。
牛肉。他にも烏骨鶏の薄切り肉、タンなどの薄切り肉がいっぱい。
生でも食べられる魚と長芋。
赤いのは蝦のすり身の中にチーズが入っている団子。
白いのはイカ団子、黄色い模様のはウニ団子。
タレはタレのコーナーから自分の好きなものをいろいろトッピングして持ってくる。
私は醤油とシャンツァイと唐辛子のと、すりピーナッツのたれの２種類を作った。
うどんの様でうどんでない。ジャガイモでできたちょっと硬い麺のようなもの。
社長はガムとかキュウキュウ麺と呼んでいた。キュウキュウとは歯ごたえがあって固いという意味らしい。
デザートには揚げたパン。真ん中の練乳を付けて食べる。めちゃうま＾＾
今日も美味しいものが食べられて幸せだった。
日本では国産しか食べない様にしているけど、こちらに来たら中国産は食べない！とか言っていたら
食べるものが無いので１食だけはこだわりは捨てて食べるようにしている。
お付き合いもあるし・・
ご都合主義ってやつだね(^-^;
