伊達巻を食べ比べ過ぎて逝く

お正月に食べようと、伊達巻9種食べ比べセットを購入



各3切れずつ入っている

それから、お寿司屋さんに作ってもらった太巻き(上)と伊達巻(下)



包みを開くとこんな感じ



この黒豆もお寿司屋さんに作ってもらった



お寿司屋さんに作ってもらったやつと、スーパーで買ったオードブルセットと、蒲鉾を1人分ずつお重に入れた



先ずは、伊達巻を一切れずつ食べ比べてみた

先日飲み過ぎた為に、飲み物はコーヒーで

伊達巻はあま～いのでコーヒーに合う

凄い甘いのと、甘さはそうでも無いのと、微かに魚の香りがするのと、そうでないものいろいろだ

やっぱりお寿司屋さんが作ってくれたやつが、フワフワ、甘甘で美味しい

しか～し！伊達巻10切れも食べると飽きる

これだけで腹一杯になりダウン…

残りは、酒を飲みながら夜食べる事にしる！


あ！明けましておめでとうございます ❌⭕️

テレビを観ないせいか、去年から年末年始感が全く無いわ…

小野自然農園通信12月号

米と一緒にお餅が届いた
バター餅は、早速夕食後のデザートとして頂いた。
たまらなく美味しい





小野君いつもありがとうございます❗️


ここから小野自然農園通信 12月号です。

ジングルベルジングルベル鈴がなる♪クリスマスというとトナカイに乗ったサンタクロースがイメージされますが、そのトナカイには角が生えています。そのトナカイはオスでしょうか？メスでしょうか？
普通の鹿は、オスは角が生えますが、メスは角がありません。普通の鹿が角が生えるように進化した理由は、繁殖時期にメスをめぐってオス同士が戦う時に角をぶつけて自分が一番強いオスだということを証明してメスにアピールするための角でした。
その角も繁殖時期を過ぎる冬には根元がぐらついて抜け落ちます。
角が抜け落ちると闘争本能の気性も落ち着いてしまうようです。
トナカイの場合は、メスも角が生えます。トナカイもメスは春に赤ちゃんを産みます。
極寒の地で生活するトナカイは、冬になると食料の草が乏しくなります。
春に生まれた赤ちゃんも母親と一緒に行動して餌を探します。
雪の中を、雪を蹄でかき出し、地面に生えていたコケ類のわずかな植物を餌として母子が飢えをしのぎます。
そこにオスがやってきて、わずかな食料のコケ類を食べようとすると、子供の食料を守ろうと母親はオスに角でぶつかっていきます。トナカイのメスの角が抜けるのは春なのでオスより強いのです。
女は弱し、さらど母は強し。

通信はここまで

サンタさんの乗ったトナカイはオスか？メスか？考えたこと無かったわ～
オスの角は、繁殖時期を過ぎると冬には角が抜け落ちるってことは、サンタさんのトナカイはメスってこと？

冬の風物詩

ストーブ前でとろけてる…

聖護院大根の漬物作った

昨日の夜に、聖護院大根を塩で揉んで、カボスとお酢、砂糖、唐辛子で漬けてみた



うま～

マジうま～‼️

小野自然農園通信11月号はお休みだけど

バター餅来た～！



お米と一緒に、大好物のバター餅と普通の餅と、何やらでっかいカブ？？

え？



こ、これはカブじゃなくて、ダイコンか！？

て、事でGoogle先生に訊いてみたら

どうやら「聖護院大根」らしい

昔、行きつけの居酒屋さんで食べた記憶があった事を思い出した

おでんにしてみるかな

小野君本当に、いつもいつもありがとうございます

精米機逝く

長年使っていた精米機がついに壊れる

ツインバード製の5合用



何年くらい使っていたのか忘れるほど長く使っていた

凄く長持ちしてくれたな…


そして、本日新しいのが届いた ピッカピカ



道場六三郎先生監修の匠味米とか言う精米機 5合用 山本電気製

山本電気って、聞いたこと無かったけど、調べたら1934年創業のモーターメーカーなんだな

道場六三郎監修に惹かれて、買ってからいろいろ会社の事を調べてみた

日本の古くから続いているモーターメーカーなら間違いないと思う

蓋も外せて洗えるし、良いかも

さて、何年持ってくれるかな？


追記

新しいのを使ってみたら、音が違う！

前のよりかなり静かでビックリ

流石モーターメーカー！って感じ

よきよき

小野自然農園通信R3年10月号！

先日お米と一緒にヤーコン、セリ、里芋が届いた～！！



届いたその日にセリのおひたしを作った


ごま油と醤油で味付け・・美味しかった

小野君いつもありがとうございます


今月久々に通信が入っていた

ここから小野自然農園通信10月号

世界で温暖化対策をしているが、温暖化が止まらない。自動車もハイブリットや電気自動車も増えて、太陽光や風力発電所も増えてはいるが、世界の異常気象は増えている。

10年ほど前に赤道近くの島国で海水面が上がって国土が小さくなって困っている報道があっても、日本では海水面の上昇は実感できなかった。

地球は高速で回転しているから、北極の溶けた氷などは遠心力で赤道付近の海面が上昇するようだ。

秋田県も10年前と比べると、4月10日には除雪機で種蒔き場所の雪を除いていたのが3月には雪が消えて春の訪れが半月早まったようだ。

夏の気温は去年から35度を超える日が続くようになり、以前は盆を過ぎると急に涼しくなり秋の気配があったのに、今は9月上旬まで暑く夏のようだ。

冬は3年前は雪が極端に少なく、去年おととしは1月に大雪となり、積雪期間は短くなった。

農林漁業でも、北海道は鮭やサンマが少なくなり、コシヒカリの栽培主産地の新潟県から山形県、秋田県と栽培産地も北上してきた。

あきたこまちも秋田県南部の沿岸地域は栽培に適さないとして、生育の遅いひとめぼれを栽培する農家が多くなってきた。

稲は実りだしてからは昼と夜の温暖差が大きいほどうまみが増すのだが、温暖化は米農家にも影響を及ぼしている。

米は収穫から２~３か月低温保管するとでんぷんが糖になり甘く、タンパク質がアミノ酸になりうまみになる熟成があり、新米の香りは減るがうまさが増します。

通信はここまで。

先月は、変わった物を頂いた…

さてこれは何でしょう？？？



これは皮をむいて、1cm幅位に切って冷凍したもの。



初めて見た物で、何だか分からず？匂いは箱を開ける前から果物みたいないい匂いがしていた。

グーグル先生に訊いてみたら ポーポーという果物で、北米原産とのこと。

送って頂いたポーポーは、小ぶりで可愛い。調べて見ると、洋梨位の大きさの物も有るようだ。

食べたら柿みたいな味だった。
珍しい物なので、我が家に遊びに来た人に食べさせたくて、味見したもの以外は切って冷凍保存した。

小野君、いつもこちらのスーパーでは、手に入らない珍しい物を送ってくださって、本当にありがとう～

副反応なのか？

二度目のワクチン接種後、8日目から背中が痛くて、ものすごい倦怠感が…

背中の痛みと倦怠感…

これって肝臓か？

ついに酒の呑みすぎで肝臓に来たのか？

て事は、もう肝臓がヤバイってことだよね…

とりあえず、酒を抜こう…

とか思っていたら、今度は寒気までやってきた。

熱は無い。

寒気、背中(右肩甲骨の下辺り)の痛み、倦怠感、時々頭痛が4日間続いた。

今は、倦怠感と寒気、頭痛は無いが、背中の痛みが腰に移動している。

腰は毎日痛いので、日常に戻った感じ。

これって、ワクチン接種の副反応だったのか？

謎…

二度めのワクチンを接種して来た

昨日は、二度目のコロナワクチンを接種してきた。

自分は、住んでいるところではなく、主治医の所に予約をして打ってもらった。

一度めも二度めも、私にとっては超大事な事を先生に訊いた。

ワクチン接種後に、酒を呑んでも大丈夫かどうか…

先生も打った日に呑んで大丈夫だったから、問題無いとの事で、ホッとした

一度目は何とも無かった。

二度めは、微熱が続くとか、頭痛がする人が多いと聞いていたので、大事をとって今日は仕事を休みにしているけど、今のところ何ともない様な？

昨日は少しアチコチ痒くなったけど、時々あるので副反応なのか分からない…

今日は、打った方の腕が痛いけど、毎日何処かしら痛いので、その痛みが副反応なのか、持病のせいなのかが分からない…

熱もない。

とりあえず、大丈夫ってことなのかな？

へちまさんの事

6月25日 23時に、へちまさんが虹の橋を渡ってしまった。

この動画は、逝ってしまう5日前に撮ったもの。

銀次君に甘えまくりで、銀次君もへちまさんに優しくしてくれていた。

へちまさんは、病気や怪我をすることも無く、病院の世話になることはなかった。

18年間癒しをありがとうだよ～💕